Mejores restaurantes de Siem Reap (2026) — 60 probados y clasificados

Una comida en un restaurante camboyano local cuesta 2-5 $. Los restaurantes de gama media facturan 8-15 $ por persona. La alta cocina va de 20 a 40 $. La comida callejera empieza desde 1 $.

Pub Street y el barrio del Old Market tienen la mayor densidad. Chocolate Road es el nuevo hotspot foodie (HAVEN, Bean Embassy, Ojas). Wat Damnak tiene los mejores restaurantes independientes. Wat Bo Street es ideal para cafeterías.

La mayoría de los restaurantes no requieren reserva. Para locales populares como HAVEN, Kilimandjaro o Le Cul-de-Sac, se recomienda reservar el fin de semana, sobre todo en temporada alta (noviembre-marzo).

Sí, Siem Reap tiene una escena vegetal en pleno crecimiento. Ojas es el mejor restaurante 100 % vegano. HAVEN y Mesa ofrecen excelentes opciones vegetarianas. La mayoría de los restaurantes camboyanos pueden adaptar los platos bajo petición.

Kilimandjaro (francesa, desde 15 $), Le Cul-de-Sac (francesa, desde 12 $) y HAVEN (menú degustación 18 $) ofrecen las experiencias más exclusivas. Los tres requieren reserva en temporada alta.

Sí, Siem Reap es uno de los lugares más baratos del Sudeste Asiático para comer bien. Los restaurantes camboyanos locales y los puestos de comida callejera sirven comidas completas por 2-5 $. Los restaurantes de gama media con cocina internacional (italiana, francesa, griega) cobran 8-20 $ por persona. La alta cocina — incluyendo el menú degustación de cinco platos de HAVEN y la cocina francesa de Kilimandjaro — va de 20 a 40 $. Un smoothie de fruta fresca cuesta 1,50-3 $, y una cerveza de barril en Pub Street sale por 0,50 $. Se puede comer tres veces al día por menos de 15 $ si te quedas en los locales locales.

Pub Street es sobre todo una trampa para turistas en cuanto a comida — los restaurantes con captadores en la puerta y enormes menús con fotos suelen ser mediocres. En cambio, es el corazón de la vida nocturna y las copas baratas (cerveza de barril a 0,50 $, cócteles a 1 $). Para comer realmente bien, basta con caminar una manzana en cualquier dirección: Le Cul-de-Sac está justo al lado de Pub Street, y Marum a tres minutos a pie. El barrio del Old Market adyacente a Pub Street ofrece una cocina mucho mejor a precios inferiores. Nuestro consejo: bebe en Pub Street, come en otra parte.

Empieza por el fish amok — el plato nacional de Camboya, un curry de coco cocido al vapor en una hoja de plátano (el mejor en Malis o Chanrey Tree). El lok lak es ternera salteada a la pimienta de Kampot, servida con un huevo frito y una salsa de limón y pimienta. El num banh chok son fideos de arroz jemeres en un curry verde de pescado, que los locales toman para desayunar en los mercados. El kuy teav es la clásica sopa de fideos matinal de cerdo o ternera. En cuanto a comida callejera, prueba las brochetas de ternera con su salsa de limón y pimienta en el Old Market, y la espinaca de agua salteada al ajo — acompaña casi todas las comidas jemeres.