Banlle est notre numéro un. Une cuisine 100 % végétarienne dans une maison en bois, entourée du jardin biologique d'où proviennent ses légumes, avec la plupart des plats entre 2 et 4 $. Rien d'autre à Siem Reap ne combine cette provenance, ce prix et une note de 4,7 sur plus de 900 avis.
36
Restaurants classés
3
Entièrement végétarien
$1–$5
Plat typique
Siem Reap est une ville plus facile pour les végétariens que sa réputation ne le laisse croire. La cuisine khmère repose sur les légumes, les herbes et le poisson d'eau douce plutôt que sur des plats de viande copieux, et une décennie de visiteurs demandant des options sans viande a produit une véritable scène végétale : des cuisines entièrement végétariennes, des cafés où le plat végétalien vaut le détour, et des restaurants de quartier qui adaptent la moitié de leur menu sans sourciller. Le défi est de savoir qui est qui, car un restaurant qui se déclare végétarien au Cambodge peut simplement signifier qu'il peut retirer le poulet.
Ce classement sépare les trois cas. Nous avons noté chaque candidat sur la note pondérée par le volume d'avis, puis corrigé la liste avec les connaissances locales, car l'annuaire seul rate les institutions : Banlle porte une étiquette de restaurant général, Peace Cafe se trouve sous les cafés, et plusieurs cuisines végétariennes vraiment excellentes ont trop peu d'avis pour remonter sur le seul volume. Quatorze lieux ont fait la liste finale, répartis entre cuisines entièrement végétariennes, tables végétariennes-friendly où le menu sans viande est un vrai menu, et les options économiques et de quartier.
Vous cherchez le classement complet des restaurants ?
Cette page couvre les cuisines végétariennes et végétaliennes. Pour toutes les cuisines de la ville, classées de la même manière, consultez notre guide principal des restaurants.
Voir les meilleurs restaurants de Siem ReapPas de viande sur place. Ces six-là ne cuisinent rien d'autre, c'est pourquoi les légumes reçoivent l'attention qu'ils méritent.
12 cafes →
Pas exclusivement sans viande, mais la section végétarienne est un vrai menu plutôt qu'une ligne de courtoisie. Commandez-y sans hésiter.
12 cafes →
Salles plus petites, factures plus légères, moins d'avis. Là où les habitants mangent quand ils ne reçoivent pas.
12 cafes →
Carte des 14 restaurants
Cuisines entièrement végétariennes
Pas de viande sur place. Ces six-là ne cuisinent rien d'autre, c'est pourquoi les légumes reçoivent l'attention qu'ils méritent.
| # | Restaurant | Type | Prix | Note |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 | Banlle Vegetarian Restaurant | 100% Vegetarian | $ | (900+) |
| 🥈 | Peace Cafe Vegetarian Restaurant | 100% Vegetarian | $$ | (1,000+) |
| 🥉 | The Source Cafe | Vegan & Gluten-free | $$ | (1,000+) |
| 4 | Kebab & Falafel Time Halal & Vegan Food & Cafe | Vegetarian | $ | (1,000+) |
| 5 | Angkor tacos | Mexican / Vegetarian | $ | (400+) |
| 6 | Ojas Vegan & Vegetarian Eatery | Vegan | $ | (200+) |
1Banlle Vegetarian RestaurantCoup de cœur de la rédaction
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Farm-to-table, own garden, $2-4 plates
2Peace Cafe Vegetarian RestaurantMeilleure ambiance
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Garden, daily yoga, meditation hut
3The Source Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Shakshuka, smoothie bowls, three diets one menu
4Kebab & Falafel Time Halal & Vegan Food & Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Vegetarian dishes
5Angkor tacos
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Vegetarian tacos, highest-rated of its kind
6Ojas Vegan & Vegetarian Eatery
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Pure vegan kitchen, perfect rating
Tables végétariennes-friendly
Pas exclusivement sans viande, mais la section végétarienne est un vrai menu plutôt qu'une ligne de courtoisie. Commandez-y sans hésiter.
| # | Restaurant | Type | Prix | Note |
|---|---|---|---|---|
| 7 | New Leaf Eatery | Vegetarian-friendly | $$ | (1,000+) |
| 8 | Marum Restaurant | Vegetarian tapas | $$ | (1,500+) |
| 9 | Brother Bong Cafe | Vegetarian-friendly | $ | (1,000+) |
| 10 | Sister Srey Cafe | Vegan-friendly | $$ | (1,500+) |
| 11 | The Little Red Fox Espresso Cafe | Vegetarian-friendly | $$ | (1,000+) |
7New Leaf Eatery
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Extensive veg menu, 20% of profits to education
8Marum Restaurant
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Creative Khmer tapas with a full vegetarian range
9Brother Bong Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Smoothie bowls, avocado toast, own roast
10Sister Srey Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Riverside brunch, vegan salads and smoothies
11The Little Red Fox Espresso Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Sourdough with avocado and chickpeas
Options économiques et de quartier
Salles plus petites, factures plus légères, moins d'avis. Là où les habitants mangent quand ils ne reçoivent pas.
| # | Restaurant | Type | Prix | Note |
|---|---|---|---|---|
| 12 | New Start Vegetarian Food | 100% Vegetarian | $ | (50+) |
| 13 | Cheerful House Vegetarian Restaurant | 100% Vegetarian | $ | (50+) |
| 14 | Best Mom Restaurant | Vegetarian-friendly | $ | (500+) |
12New Start Vegetarian Food
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Neighbourhood vegetarian kitchen, perfect rating
13Cheerful House Vegetarian Restaurant
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Simple, cheap, entirely meat-free
14Best Mom Restaurant
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Khmer home cooking with a real veg section
De la ferme à la table, pris au pied de la lettre
Deux restaurants de cette liste cultivent les légumes qu'ils servent. Banlle se trouve au milieu d'un jardin urbain biologique sur la rue 26, et les clients peuvent parcourir le terrain avant d'en manger. La distance entre le sol et l'assiette est d'environ vingt pas, une affirmation que la plupart des restaurants de la ferme à la table auraient du mal à tenir.
Peace Cafe travaille le même instinct différemment, utilisant son jardin comme un cadre plutôt qu'une chaîne d'approvisionnement, avec une hutte de méditation et un programme de yoga à côté de la cuisine. Les deux pratiquent des prix cambodgiens pour le résultat : chez Banlle, la plupart des plats se situent entre 2 et 4 $, et un jus frais coûte environ 2 $, ce qui sous-cote presque tous les cafés orientés occidentaux de la ville. Pour quiconque associe l'alimentation végétale à un supplément, Siem Reap inverse l'équation.
Où les végétaliens mangent, pas seulement les végétariens
Végétarien et végétalien ne sont pas le même problème au Cambodge. La sauce de poisson et le prahok, la pâte de poisson fermenté à la base d'une grande partie de la cuisine khmère, apparaissent dans des plats qui semblent entièrement végétaux, donc un végétalien a besoin d'une cuisine qui comprend la question. Ojas est la réponse la plus claire, un restaurant purement végétalien avec une note parfaite sur ses avis.
The Source Cafe gère le végétalien et le sans gluten sur tout le menu plutôt que dans un coin, ce qui en fait la table la plus facile pour un groupe avec trois régimes différents. Kebab & Falafel Time fait cohabiter halal et végétalien, et son falafel est le repas végétalien fiable le moins cher du centre. Sister Srey et Brother Bong signalent tous deux clairement les options végétaliennes sur le menu, ce qui semble mineur jusqu'à ce que vous ayez passé une semaine à demander aux serveurs à propos de la sauce de poisson.
Plats végétariens khmers à connaître
Bien commander importe plus que de choisir le bon restaurant. L'amok, plat signature du pays, se fait habituellement avec du poisson, mais presque chaque cuisine de cette liste propose une version au tofu ou aux légumes, et la pâte de curry à la noix de coco et au kroeung la porte parfaitement bien. Le kroeung lui-même, la base de citronnelle, de galanga et de curcuma de la cuisine khmère, est naturellement végétal.
Cherchez le chha kdav, le sauté khmer, et le num banh chok, le plat de nouilles de riz pris au petit-déjeuner, accompagné d'une sauce curry verte souvent sans poisson. La salade de mangue verte, les liserons d'eau à l'ail et la citrouille farcie complètent un repas qui n'a jamais eu besoin de viande. Marum sert les versions les plus audacieuses de ces plats, dans un format tapas conçu pour être partagé.
Manger végétarien avec un petit budget
Les repas végétariens les moins chers de Siem Reap ne se trouvent pas dans le centre touristique. New Start Vegetarian Food et Cheerful House ont tous deux des cuisines entièrement sans viande à des prix de quartier, avec des notes parfaites ou quasi parfaites de la part des habitants qui les fréquentent. Banlle reste sous les 4 $ par assiette malgré sa réputation, et Kebab & Falafel Time sert une assiette de falafels complète pour un montant similaire.
Comparez cela aux 8 à 12 $ qu'un café orienté occidental demande pour une salade, et le calcul se fait de lui-même. La contrepartie est que ces salles sont simples et leurs menus courts, ce qui est généralement un signe que la cuisine prépare ce qu'elle connaît plutôt que ce qu'un touriste pourrait commander.
Restaurants végétariens par quartier
Wat Bo et la rue 26 concentrent l'offre : Banlle et Peace Cafe sont à quelques minutes l'un de l'autre, tous deux en retrait dans des jardins, tous deux valant le court trajet depuis le centre. Autour du Vieux Marché et de Pub Street, vous avez Sister Srey sur la rivière, The Source Cafe et Kebab & Falafel Time dans les rues derrière, et Angkor Tacos pour une version végétarienne d'autre chose que de la cuisine khmère. Kandal Village ajoute The Little Red Fox, dont le pain au levain à l'avocat et aux pois chiches est au menu depuis une décennie.
Taphul Village, à l'ouest du centre, est l'endroit où Marum se trouve dans sa maison en bois. Si vous séjournez près de Pub Street, tout sur cette liste est à moins de cinq minutes en tuk-tuk.
Publié par Siem Reap Hub
Le guide communautaire des expats et voyageurs à Siem Reap, Cambodge.
Site réalisé par un ingénieur français installé à Siem Reap depuis 2025, qui combine analyse IA (Claude, pipelines RAG) et données Google Maps pour bâtir l'annuaire local le plus complet — 5 300+ commerces vérifiés. Aucun placement sponsorisé, aucun contenu rémunéré.
Comment nous avons classé ces 14 restaurants
Données d'annuaire
Les notes, adresses, horaires d'ouverture et coordonnées proviennent de notre propre annuaire de plus de 600 restaurants et bars à Siem Reap, actualisé à partir de Google Places.
Score pondéré
Chaque candidat a été noté sur sa note Google pondérée par le logarithme de son nombre d'avis, de sorte qu'un 5,0 sur 30 avis ne surpasse pas un 4,7 sur 900.
Correction locale
La liste a ensuite été corrigée à la main. Plusieurs établissements sont classés dans des catégories générales dans les données et n'auraient jamais émergé sur le seul score.
Parcourir tous les restaurants végétariens de Siem Reap
Notre annuaire répertorie des restaurants vérifiés avec de vrais horaires d'ouverture, adresses et avis, filtrés par cuisine et quartier.
Ouvrir l'annuaireQuestions fréquentes
Est-il facile de manger végétarien à Siem Reap ?
Oui, plus facile que la plupart des visiteurs ne le pensent. La cuisine khmère repose sur les légumes, les herbes et une base de curry à la citronnelle naturellement végétale, et la ville compte au moins six cuisines entièrement végétariennes plus des dizaines de restaurants avec de vrais menus sans viande.
Quel est le meilleur restaurant végétarien de Siem Reap ?
Banlle, rue 26. Il est 100 % végétarien, cultive ses propres produits dans le jardin autour de la salle à manger, et maintient la plupart des plats entre 2 et 4 $ tout en détenant une note de 4,7 sur plus de 900 avis.
Les vegans peuvent-ils manger de la cuisine khmère ?
Avec précaution. La sauce de poisson et le prahok, une pâte de poisson fermentée, apparaissent dans de nombreux plats qui semblent végétaux. Ojas est entièrement vegan, et The Source Cafe, Kebab & Falafel Time, Sister Srey et Brother Bong étiquettent clairement les options vegan.
Combien coûte un repas végétarien à Siem Reap ?
Entre 2 et 4 $ dans les cuisines de quartier comme Banlle, New Start ou Cheerful House. Les cafés orientés occidental facturent 8 à 12 $ pour une salade, donc l'option végétale est généralement le meilleur repas pas cher sur la table.
L'amok est-il disponible en version végétarienne ?
Presque partout. L'amok est traditionnellement fait avec du poisson, mais presque chaque restaurant de cette liste propose une version au tofu ou aux légumes, et la base de noix de coco et de kroeung la porte parfaitement bien.
Quel restaurant végétarien a le meilleur cadre ?
Peace Cafe, pour le jardin tropical, la hutte de méditation et le yoga quotidien. Banlle suit de près, avec une salle à manger installée dans son propre potager.
Y a-t-il aussi des options sans gluten ?
The Source Cafe gère le sans gluten en plus du vegan et du végétarien sur tout son menu, ce qui en fait le choix le plus simple pour une table avec plusieurs exigences alimentaires.
Où les expatriés vont-ils pour manger végétarien ?
Banlle et Peace Cafe pour un repas complet, New Leaf et Sister Srey pour le déjeuner, et The Little Red Fox ou Brother Bong pour le petit-déjeuner. Tous font partie de la rotation régulière des résidents plutôt que du circuit touristique.
Dois-je réserver ?
Rarement. Banlle et Peace Cafe se remplissent entre novembre et février, donc arriver avant 19 h aide, mais la plupart des cuisines de cette liste acceptent les clients sans réservation toute l'année.
La nourriture végétarienne est-elle sans danger pour un estomac sensible ici ?
Les restaurants de cette liste ont tous des notes élevées sur des centaines d'avis, ce qui est le proxy le plus fiable disponible. Tenez-vous-en aux cuisines fréquentées et préférez les plats cuits aux salades crues pendant la saison chaude.