Banlle là lựa chọn số một của chúng tôi. Một căn bếp chay 100% trong ngôi nhà gỗ, bao quanh bởi khu vườn hữu cơ cung cấp rau, với hầu hết món ăn từ $2 đến $4. Không nơi nào khác ở Siem Reap kết hợp được nguồn nguyên liệu, giá cả và đánh giá 4.7 trên 900+ nhận xét.
36
Các nhà hàng được xếp hạng
3
Chay hoàn toàn
$1–$5
Món ăn tiêu biểu
Siem Reap là thành phố dễ dàng hơn cho người ăn chay so với danh tiếng của nó. Ẩm thực Khmer thiên về rau củ, thảo mộc và cá nước ngọt hơn là các món thịt nặng, và một thập kỷ du khách yêu cầu món không thịt đã tạo ra một nền ẩm thực chay thực sự: những căn bếp hoàn toàn chay, quán cà phê nơi món chay đáng gọi, và nhà hàng khu phố sẵn sàng điều chỉnh nửa thực đơn mà không chớp mắt. Vấn đề là biết cái nào là cái nào, vì một nhà hàng tự nhận là chay ở Campuchia có thể chỉ đơn giản là họ có thể bỏ thịt gà.
Bảng xếp hạng này phân biệt ba trường hợp. Chúng tôi chấm điểm mỗi ứng viên dựa trên đánh giá có trọng số theo số lượng nhận xét, sau đó điều chỉnh danh sách dựa trên hiểu biết địa phương, vì danh bạ một mình bỏ sót các cơ sở quan trọng: Banlle mang nhãn nhà hàng chung, Peace Cafe nằm dưới mục quán cà phê, và một số căn bếp chay xuất sắc có quá ít nhận xét để nổi bật chỉ dựa trên số lượng. Mười bốn địa điểm lọt vào danh sách cuối cùng, chia thành các căn bếp chay hoàn toàn, các bàn ăn thân thiện với người chay nơi thực đơn không thịt là thực đơn thực sự, và các lựa chọn bình dân và khu phố.
Tìm kiếm bảng xếp hạng nhà hàng đầy đủ?
Trang này bao gồm các căn bếp chay và thuần chay. Đối với mọi nền ẩm thực trong thành phố, được xếp hạng tương tự, hãy xem hướng dẫn nhà hàng chính của chúng tôi.
Xem các nhà hàng tốt nhất tại Siem ReapKhông có thịt trong khuôn viên. Sáu nơi này chỉ nấu món chay, đó là lý do rau củ được chú trọng đúng mức.
12 cafes →
Không hoàn toàn không thịt, nhưng phần chay là một thực đơn thực sự chứ không phải dòng phụ. Hãy gọi món từ đó mà không do dự.
12 cafes →
Không gian nhỏ hơn, hóa đơn thấp hơn, ít nhận xét hơn. Nơi cư dân ăn khi không tiếp khách.
12 cafes →
Bản đồ tất cả 14 nhà hàng
Các căn bếp chay hoàn toàn
Không có thịt trong khuôn viên. Sáu nơi này chỉ nấu món chay, đó là lý do rau củ được chú trọng đúng mức.
| # | Nhà hàng | Loại hình | Giá | Đánh giá |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 | Banlle Vegetarian Restaurant | 100% Vegetarian | $ | (900+) |
| 🥈 | Peace Cafe Vegetarian Restaurant | 100% Vegetarian | $$ | (1,000+) |
| 🥉 | The Source Cafe | Vegan & Gluten-free | $$ | (1,000+) |
| 4 | Kebab & Falafel Time Halal & Vegan Food & Cafe | Vegetarian | $ | (1,000+) |
| 5 | Angkor tacos | Mexican / Vegetarian | $ | (400+) |
| 6 | Ojas Vegan & Vegetarian Eatery | Vegan | $ | (200+) |
1Banlle Vegetarian RestaurantLựa chọn của biên tập viên
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Farm-to-table, own garden, $2-4 plates
2Peace Cafe Vegetarian RestaurantKhông gian tốt nhất
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Garden, daily yoga, meditation hut
3The Source Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Shakshuka, smoothie bowls, three diets one menu
4Kebab & Falafel Time Halal & Vegan Food & Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Vegetarian dishes
5Angkor tacos
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Vegetarian tacos, highest-rated of its kind
6Ojas Vegan & Vegetarian Eatery
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Pure vegan kitchen, perfect rating
Các bàn ăn thân thiện với người chay
Không hoàn toàn không thịt, nhưng phần chay là một thực đơn thực sự chứ không phải dòng phụ. Hãy gọi món từ đó mà không do dự.
| # | Nhà hàng | Loại hình | Giá | Đánh giá |
|---|---|---|---|---|
| 7 | New Leaf Eatery | Vegetarian-friendly | $$ | (1,000+) |
| 8 | Marum Restaurant | Vegetarian tapas | $$ | (1,500+) |
| 9 | Brother Bong Cafe | Vegetarian-friendly | $ | (1,000+) |
| 10 | Sister Srey Cafe | Vegan-friendly | $$ | (1,500+) |
| 11 | The Little Red Fox Espresso Cafe | Vegetarian-friendly | $$ | (1,000+) |
7New Leaf Eatery
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Extensive veg menu, 20% of profits to education
8Marum Restaurant
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Creative Khmer tapas with a full vegetarian range
9Brother Bong Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Smoothie bowls, avocado toast, own roast
10Sister Srey Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Riverside brunch, vegan salads and smoothies
11The Little Red Fox Espresso Cafe
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Sourdough with avocado and chickpeas
Các lựa chọn bình dân và khu phố
Không gian nhỏ hơn, hóa đơn thấp hơn, ít nhận xét hơn. Nơi cư dân ăn khi không tiếp khách.
| # | Nhà hàng | Loại hình | Giá | Đánh giá |
|---|---|---|---|---|
| 12 | New Start Vegetarian Food | 100% Vegetarian | $ | (50+) |
| 13 | Cheerful House Vegetarian Restaurant | 100% Vegetarian | $ | (50+) |
| 14 | Best Mom Restaurant | Vegetarian-friendly | $ | (500+) |
12New Start Vegetarian Food
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Neighbourhood vegetarian kitchen, perfect rating
13Cheerful House Vegetarian Restaurant
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Simple, cheap, entirely meat-free
14Best Mom Restaurant
blog.bestVegetarian.col_bestFor: Khmer home cooking with a real veg section
Từ nông trại đến bàn ăn, theo nghĩa đen
Hai nhà hàng trong danh sách này tự trồng rau họ phục vụ. Banlle nằm giữa một khu vườn đô thị hữu cơ trên đường 26, và khách có thể đi qua khu đất trước khi ăn từ đó. Khoảng cách giữa đất và đĩa khoảng hai mươi bước, một tuyên bố mà hầu hết các nhà hàng farm-to-table ở bất kỳ đâu khó có thể đạt được.
Peace Cafe hoạt động theo cùng một bản năng nhưng khác cách, sử dụng khu vườn như một bối cảnh thay vì chuỗi cung ứng, với một chòi thiền và chương trình yoga bên cạnh căn bếp. Cả hai đều tính giá Campuchia cho kết quả: tại Banlle hầu hết món ăn từ $2 đến $4, và nước ép tươi khoảng $2, rẻ hơn gần như mọi quán cà phê hướng tây trong thị trấn. Đối với những ai liên tưởng ăn chay với giá cao, Siem Reap đảo ngược phương trình.
Nơi người thuần chay ăn, không chỉ người ăn chay
Ăn chay và thuần chay không phải là vấn đề giống nhau ở Campuchia. Nước mắm và prahok, mắm cá lên men làm nền cho nhiều món Khmer, xuất hiện trong các món trông hoàn toàn từ thực vật, vì vậy người thuần chay cần một căn bếp hiểu câu hỏi đó. Ojas là câu trả lời rõ ràng nhất, một quán ăn thuần chay hoàn toàn giữ điểm tuyệt đối qua các nhận xét.
The Source Cafe xử lý thuần chay và không gluten trên toàn bộ thực đơn thay vì chỉ một góc, khiến nó trở thành bàn ăn dễ dàng nhất cho một nhóm có ba chế độ ăn khác nhau. Kebab & Falafel Time phục vụ halal và thuần chay song song, và falafel của họ là bữa ăn thuần chay đáng tin cậy rẻ nhất ở trung tâm. Sister Srey và Brother Bong đều ghi rõ các lựa chọn thuần chay trên thực đơn, nghe có vẻ nhỏ nhặt cho đến khi bạn đã dành một tuần hỏi phục vụ về nước mắm.
Các món chay Khmer đáng biết
Thứ tự gọi món quan trọng hơn việc chọn đúng nhà hàng. Amok, món đặc trưng của đất nước, thường được làm với cá nhưng gần như mọi căn bếp trong danh sách này đều có phiên bản đậu phụ hoặc rau củ, và nước cốt dừa cùng bột cà ri kroeung mang hương vị rất trọn vẹn. Bản thân kroeung, nền tảng từ sả, riềng và nghệ của ẩm thực Khmer, vốn thuần thực vật.
Hãy tìm món chha kdav, món xào kiểu Khmer, và num banh chok, món bún ăn sáng, đi kèm sốt cà ri xanh thường không có cá. Gỏi xoài xanh, rau muống xào tỏi và bí đỏ nhồi làm trọn bữa ăn vốn chưa từng cần thịt. Marum phục vụ những phiên bản táo bạo nhất của các món này, theo dạng tapas để chia sẻ trên bàn.
Ăn chay với ngân sách nhỏ
Các bữa chay rẻ nhất ở Siem Reap không nằm ở trung tâm du lịch. New Start Vegetarian Food và Cheerful House đều có căn bếp hoàn toàn chay với giá khu phố, được cư dân địa phương đánh giá hoàn hảo hoặc gần hoàn hảo. Banlle giữ giá dưới 4 đô mỗi đĩa dù nổi tiếng, và Kebab & Falafel Time phục vụ đĩa falafel đầy đủ với giá tương tự.
So với mức 8 đến 12 đô mà quán cà phê hướng Tây tính cho một đĩa salad, phép tính tự nó đã rõ. Đổi lại, những quán này đơn giản và thực đơn ngắn, thường là dấu hiệu cho thấy bếp nấu món mình biết thay vì món khách du lịch có thể gọi.
Nhà hàng chay theo khu vực
Wat Bo và đường 26 tập trung nhiều nhất: Banlle và Peace Cafe cách nhau vài phút, đều nằm trong khu vườn, đều đáng để đi một quãng ngắn từ trung tâm. Quanh Old Market và Pub Street có Sister Srey bên sông, The Source Cafe và Kebab & Falafel Time ở các con phố phía sau, và Angkor Tacos cho phiên bản chay của món không phải Khmer. Kandal Village thêm The Little Red Fox, với bánh mì sourdough kèm bơ và đậu gà đã có trong thực đơn suốt một thập kỷ.
Taphul Village, phía tây trung tâm, là nơi Marum tọa lạc trong ngôi nhà gỗ. Nếu bạn ở gần Pub Street, mọi địa điểm trong danh sách này đều trong vòng năm phút đi tuk-tuk.
Được xuất bản bởi Siem Reap Hub
Hướng dẫn cộng đồng dành cho người nước ngoài và du khách tại Siem Reap, Campuchia.
Trang web được xây dựng bởi một kỹ sư người Pháp định cư tại Siem Reap từ năm 2025, kết hợp phân tích AI (Claude, pipelines RAG) và dữ liệu Google Maps để tạo danh bạ địa phương đầy đủ nhất — hơn 5.300 doanh nghiệp đã xác minh. Không có vị trí được tài trợ, không có nội dung trả tiền.
Cách chúng tôi xếp hạng 14 nhà hàng này
Dữ liệu thư mục
Đánh giá, địa chỉ, giờ mở cửa và tọa độ đến từ thư mục riêng của chúng tôi với hơn 600 nhà hàng và quán bar ở Siem Reap, được làm mới từ Google Places.
Điểm có trọng số
Mỗi ứng viên được chấm dựa trên đánh giá Google có trọng số theo logarit của số lượng đánh giá, để điểm 5.0 với 30 đánh giá không vượt qua 4.7 với 900 đánh giá.
Hiệu chỉnh địa phương
Danh sách sau đó được hiệu chỉnh thủ công. Một số cơ sở được xếp vào danh mục chung trong dữ liệu và sẽ không bao giờ nổi lên nếu chỉ dựa trên điểm số.
Xem mọi nhà hàng chay ở Siem Reap
Thư mục của chúng tôi liệt kê các nhà hàng đã xác minh với giờ mở cửa, địa chỉ và đánh giá thực, lọc theo ẩm thực và khu phố.
Mở thư mụcCâu hỏi thường gặp
Ăn chay ở Siem Reap có dễ không?
Có, dễ hơn hầu hết du khách tưởng. Ẩm thực Khmer được xây dựng từ rau củ, thảo mộc và nền cà ri sả vốn thuần thực vật, và thành phố có ít nhất sáu căn bếp chay hoàn toàn cùng hàng chục nhà hàng với thực đơn chay thực sự.
Nhà hàng chay tốt nhất ở Siem Reap là gì?
Banlle, trên đường 26. Quán chay 100%, tự trồng sản phẩm trong khu vườn quanh phòng ăn, và giữ hầu hết món ở mức 2 đến 4 đô trong khi duy trì điểm 4.7 với hơn 900 đánh giá.
Người ăn thuần chay có thể ăn món Khmer không?
Cần cẩn thận. Nước mắm và prahok, một loại mắm cá lên men, xuất hiện trong nhiều món trông có vẻ thực vật. Ojas thuần chay hoàn toàn, và The Source Cafe, Kebab & Falafel Time, Sister Srey và Brother Bong đều ghi rõ các lựa chọn thuần chay.
Một bữa chay ở Siem Reap giá bao nhiêu?
Từ 2 đến 4 đô tại các quán khu phố như Banlle, New Start hoặc Cheerful House. Quán cà phê hướng Tây tính 8 đến 12 đô cho một đĩa salad, nên lựa chọn thực vật thường là bữa ngon rẻ nhất trên bàn.
Có phiên bản chay của món amok không?
Gần như ở khắp nơi. Amok truyền thống làm với cá, nhưng gần như mọi nhà hàng trong danh sách này đều có phiên bản đậu phụ hoặc rau củ, và nền dừa cùng kroeung mang hương vị rất trọn vẹn.
Nhà hàng chay nào có không gian đẹp nhất?
Peace Cafe, với khu vườn nhiệt đới, chòi thiền và yoga hàng ngày. Banlle xếp sau, với phòng ăn nằm giữa vườn rau của chính mình.
Có lựa chọn không gluten không?
The Source Cafe xử lý không gluten song song với thuần chay và chay trên toàn bộ thực đơn, khiến nơi đây trở thành lựa chọn đơn giản nhất cho một bàn có nhiều yêu cầu ăn kiêng.
Người nước ngoài sống ở đây thường đi ăn chay ở đâu?
Banlle và Peace Cafe cho bữa chính, New Leaf và Sister Srey cho bữa trưa, và The Little Red Fox hoặc Brother Bong cho bữa sáng. Tất cả đều nằm trong vòng quay thường xuyên của cư dân thay vì tuyến du lịch.
Tôi có cần đặt bàn không?
Hiếm khi. Banlle và Peace Cafe thường kín chỗ từ tháng 11 đến tháng 2, nên đến trước 7 giờ tối sẽ tốt hơn, nhưng hầu hết các nhà bếp trong danh sách này đều nhận khách không đặt trước quanh năm.
Ăn chay ở đây có an toàn cho dạ dày nhạy cảm không?
Các nhà hàng trong danh sách này đều có đánh giá cao từ hàng trăm lượt nhận xét, đây là chỉ số đáng tin cậy nhất hiện có. Hãy chọn những quán đông khách, và ưu tiên món nấu chín thay vì salad sống trong mùa nóng.