Restaurants & Bars à Siem Reap – Guide Gastronomique

Siem Reap là một thành phố nơi bạn có thể ăn uống ngon mà tốn rất ít tiền. Một đĩa Cá Amok — món cà ri cá đặc trưng của Campuchia với hương thơm của sả và nước cốt dừa — có giá dưới 4 USD tại các nhà hàng địa phương ở khu Svay Dangkum. Món Lok Lak (thịt bò xào với tiêu Kampot, cơm và trứng ốp la) cũng chỉ dưới 3 USD. Đối với những ai muốn khám phá ẩm thực ngoài món Khmer, Siem Reap mang đến một nền ẩm thực quốc tế đáng ngạc nhiên và sôi động: các tiệm pizza do người Ý làm chủ, nhà hàng Pháp với phô mai Saint-Nectaire nhập khẩu, cùng các bàn ăn Nhật Bản, Ấn Độ, Mexico và Hàn Quốc nằm bên cạnh những điểm đến không thể bỏ qua trên phố Pub Street. Các quán cà phê đặc sản làm nổi bật cà phê Campuchia (đặc biệt là Robusta từ dãy núi Cardamom) đang ngày càng nhiều và thu hút đám đông cuối tuần đến ăn sáng muộn. Vào sáng Chủ nhật, một số sân thượng ở trung tâm thành phố trở thành điểm tụ họp cho các bữa sáng muộn kiểu phương Tây với giá phải chăng. Vào buổi tối, các quán bar trên sân thượng với tầm nhìn ra những ngôi đền được thắp sáng mang đến trải nghiệm độc đáo. Danh bạ của chúng tôi liệt kê các địa chỉ kèm giờ mở cửa, mức giá, món đặc trưng và đánh giá được xác thực bởi những người thường xuyên lui tới.

Đang tải

Câu hỏi thường gặp

Ở Siem Reap, tôi có thể ăn món Khmer chính thống ở đâu?

Để có trải nghiệm chân thực, hãy đến các nhà hàng địa phương quanh chợ trung tâm hoặc trong các con hẻm của Svay Dangkum. Cá Amok (cà ri cá dừa) và Lok Lak (bò xào) là những món nhất định phải thử với giá dưới 5 USD.

Nhà hàng nào ở Siem Reap mở cửa vào Chủ nhật?

Hầu hết các nhà hàng ở Siem Reap mở cửa cả 7 ngày trong tuần. Sáng Chủ nhật, các quán cà phê trung tâm thành phố thường đông khách ăn sáng muộn. Danh bạ của chúng tôi hiển thị giờ mở cửa của từng cơ sở.

Có nhà hàng chay ở Siem Reap không?

Có, Siem Reap có một số nhà hàng thuần chay hoặc chay hoàn toàn, đặc biệt quanh khu vực Pub Street. Ẩm thực Khmer tự nhiên có nhiều món rau và đậu phụ dễ dàng điều chỉnh.

Chi phí trung bình cho một bữa ăn ở Siem Reap là bao nhiêu?

Bạn có thể chi 1–3 USD tại các quầy ăn địa phương, 5–12 USD tại nhà hàng Khmer chất lượng, và 15–40 USD tại nhà hàng cao cấp. Các nhà hàng du lịch trên Pub Street nằm ở mức trung bình.

Nước máy ở Siem Reap có uống được không?

Không, nước máy không uống được. Hãy mua nước đóng chai (0,25–0,50 USD) hoặc dùng máy lọc. Tất cả nhà hàng đều phục vụ nước lọc hoặc nước đóng chai. Đá viên tại các cơ sở uy tín thường an toàn.

Có nhà hàng ven sông hoặc ven biển ở Siem Reap không?

Siem Reap không có biển, nhưng một số nhà hàng nằm dọc sông Siem Reap hoặc có tầm nhìn ra sân hiên xanh mát. Một số khu nghỉ dưỡng sinh thái gần hồ Tonlé Sap mang đến trải nghiệm ven nước độc đáo.

Các quán bar nổi tiếng nhất ở Siem Reap là gì?

Pub Street và các con phố xung quanh tập trung hầu hết các quán bar. Angkor What?, Miss Wong và Raffles Elephant Bar là những quán kinh điển. Để có không khí địa phương hơn, hãy khám phá các quán bar trên cao với tầm nhìn thành phố.

Có nhà hàng Pháp hoặc châu Âu ở Siem Reap không?

Có, một số nhà hàng Pháp, Ý và Địa Trung Hải đã có mặt tại Siem Reap. Chất lượng thường tốt và giá cả vẫn thấp hơn so với châu Âu, ngay cả khi tính thêm phụ phí cho nguyên liệu nhập khẩu.

Có lớp học nấu ăn Khmer ở Siem Reap không?

Có, một số nhà hàng và trung tâm văn hóa tổ chức lớp học nấu ăn Khmer (tham quan chợ + nấu ăn) với giá 25–50 USD. Các lớp này thường bao gồm chuyến đi chợ địa phương để chọn nguyên liệu tươi.

Ăn đồ ăn đường phố ở Siem Reap có an toàn không?

Đồ ăn đường phố Campuchia thường an toàn nếu bạn chọn các quầy đông khách, nơi thức ăn được nấu ở nhiệt độ cao. Xiên nướng, súp và món xào an toàn hơn rau sống. Hãy tin vào các quầy đông khách có doanh thu rõ ràng.

Các nhà hàng ở Siem Reap có chấp nhận thẻ tín dụng không?

Các nhà hàng du lịch và cơ sở vừa và lớn thường chấp nhận thẻ. Đối với các nhà hàng địa phương nhỏ và đồ ăn đường phố, hãy mang theo tiền mặt bằng đô la Mỹ hoặc riel.

Có nhà hàng nào ở Siem Reap có biểu diễn múa truyền thống Khmer không?

Có, một số nhà hàng tổ chức buổi tối với màn trình diễn múa Apsara trực tiếp. Chương trình ăn tối Apsara là trải nghiệm du lịch phổ biến. Vé thường dao động từ 25–50 USD bao gồm tiệc buffet.

Làm thế nào để tránh ngộ độc thực phẩm ở Siem Reap?

Ăn ở những nơi sạch sẽ, đông khách; tránh rau sống chưa rửa, hải sản chưa nấu chín và kem từ các quầy không đáng tin cậy. Tiêu chảy du lịch ảnh hưởng đến 20–30% du khách — hãy mang theo muối bù nước và tham khảo dược sĩ để mua kháng sinh.

Có khu ẩm thực hoặc chợ có mái che để ăn ở Siem Reap không?

Phsar Kandal (Chợ Trung Tâm) có nhiều quầy ăn địa phương giá rẻ. Khu ẩm thực trong trung tâm thương mại Siem Reap Centre là lựa chọn sạch sẽ, có máy lạnh, phù hợp cho gia đình.

Các nhà hàng ở Siem Reap có đóng cửa sớm không?

Hầu hết các nhà hàng đóng cửa từ 9 giờ tối đến 11 giờ tối. Các quán bar trên Pub Street mở đến 2–3 giờ sáng. Ngoài trung tâm thành phố, các nhà hàng địa phương thường đóng cửa sớm hơn, khoảng 8–9 giờ tối.