Tóm tắt nhanh trong 30 giây
- Kết luận: Cho một buổi tối đậm chất Khmer, Hang Bay tại Zannier Phum Baitang và Kroya tại Shinta Mani Angkor dẫn đầu danh sách; cho món Âu đương đại với nguyên liệu Nhật, có Ox Club tại Borei Angkor Resort & Spa; cho không gian mang dấu ấn di sản, có Restaurant 1932 tại Raffles Grand Hotel d'Angkor.
- Phù hợp nhất cho: Các cặp đôi và gia đình tổ chức sinh nhật, kỷ niệm ngày cưới hay đêm đầu tiên đến, những người muốn một bữa ăn chỉn chu mà không cần rời khách sạn.
- Bạn nên biết: Các nhà hàng dưới đây được liệt kê tính đến tháng 10 năm 2026 trên trang riêng của từng khách sạn. Giờ mở cửa, thực đơn và quy định trang phục có thể thay đổi, nên bạn hãy xác nhận trước khi đi.
- Bước tiếp theo: Chọn phong cách ẩm thực khiến bạn hào hứng, đặt phòng với đúng ngày đó trên Agoda và Booking.com, rồi liên hệ khách sạn để đặt bàn.
Các khách sạn ở Siem Reap rất chú trọng nhà hàng của mình, và nhiều nơi mô tả một buổi tối xoay quanh truyền thống ẩm thực Khmer. Thay vì xếp hạng, trang này sắp xếp chúng theo ẩm thực, không gian và xếp hạng Google của khách sạn, để bạn có thể chọn bàn phù hợp với tâm trạng mình muốn.
Các khách sạn được nêu ở đây mô tả nhà hàng của họ trên trang riêng và trong các cẩm nang. Khi một khách sạn mô tả nhà hàng bằng những từ ngữ chung chung, trang này sẽ nói rõ như vậy, và bất cứ điều gì không được liệt kê đều được ghi là cần xác nhận với khách sạn.
Chọn nhanh theo dịp
Bàn nào cho buổi tối nào
- Một buổi tối thưởng thức món Khmer: Hang Bay tại Zannier Phum Baitang, được khu nghỉ dưỡng mô tả là nhà hàng ẩm thực cao cấp tập trung vào truyền thống ẩm thực Khmer.
- Món Khmer hiện đại trong không gian boutique: Kroya tại Shinta Mani Angkor, phục vụ ẩm thực Khmer hiện đại được làm mới từ những công thức lâu đời.
- Sự kết hợp Âu và Nhật: Ox Club tại Borei Angkor Resort & Spa, phục vụ ẩm thực Âu đương đại với nguyên liệu Nhật Bản.
- Không gian di sản: Restaurant 1932 tại Raffles Grand Hotel d'Angkor, tôn vinh di sản ẩm thực Campuchia trong một khách sạn mở cửa từ năm 1932.
- Không gian khu vườn hoặc bên hồ: Mouhot's Dream tại Sofitel Angkor Phokeethra nằm bên hồ Sala, và Aaraama tại Angkor Village Hotel phục vụ ẩm thực Khmer truyền thống trong không gian ngoài trời bên mặt nước.
Hãy xem đây là danh sách khởi đầu. Mỗi khách sạn có thể cho bạn biết thực đơn chính xác, quy định trang phục và khung giờ đẹp nhất cho buổi tối của bạn, và các trang dưới đây giúp bạn chuẩn bị câu hỏi.
Khách sạn và nhà hàng song song
Xếp hạng, nhà hàng và ẩm thực
- Zannier Phum Baitang (xếp hạng Google 4.9): Hang Bay, nhà hàng ẩm thực cao cấp cho truyền thống ẩm thực Khmer, và Bay Phsar, nơi nấu các món lấy cảm hứng địa phương với nguyên liệu từ vườn hữu cơ của khu nghỉ dưỡng.
- Shinta Mani Angkor (4.8, hơn 700 đánh giá): Kroya cho ẩm thực Khmer hiện đại, và Baitong cho món ăn đường phố Khmer cùng các món quốc tế được yêu thích.
- Borei Angkor Resort & Spa (4.7, hơn 1.700 đánh giá): sáu địa điểm ăn uống, gồm Ox Club, Bakan với sự kết hợp ẩm thực quốc tế và Khmer, và Phum Boraan, trải nghiệm ẩm thực văn hóa làng Khmer truyền thống.
- Raffles Grand Hotel d'Angkor (4.7, hơn 700 đánh giá): Restaurant 1932 cho di sản ẩm thực Campuchia, Cafe d'Angkor cho các món Á và quốc tế, và The Conservatory cho trà chiều hoặc rượu khai vị.
- Park Hyatt Siem Reap (4.7, hơn 2.200 đánh giá): Dining Room phục vụ cả ngày với ẩm thực quốc tế và Khmer, theo mô tả của Forbes, và Glasshouse Deli với các món kiểu Pháp.
- Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort (4.8, hơn 1.600 đánh giá): The Citadel với buffet phương Tây và châu Á cùng các quầy nấu trực tiếp, và Mouhot's Dream bên hồ Sala.
- FCC Angkor by Avani (4.6): The Mansion, phục vụ các món Khmer, Á và quốc tế trong dinh thự trước đây của một viên toàn quyền Pháp.
- Lotus Blanc Resort (4.6, hơn 1.900 đánh giá): Le Blanc Restaurant và SISO Bistro & Bar, cùng trang ẩm thực cao cấp Damnak Lounge được liên kết từ trang chủ.
Hai khu nghỉ dưỡng khác cũng mô tả ẩm thực Khmer trang trọng. Angkor Palace Resort liệt kê Soriya Restaurant, phục vụ ẩm thực Khmer cao cấp, và Sokha Angkor Resort liệt kê Le Chanthou và Takezono, với sushi, teppanyaki và một phòng ăn riêng kiểu tatami tại Takezono.
Bốn khách sạn có nhà hàng đặc trưng
Ultra-luxury villa retreat
Traditional Khmer luxury
Heritage luxury & history
Boutique luxury & social impact
Giới thiệu ngắn về các nhà hàng đặc trưng
Hang Bay và Bay Phsar tạo thành cặp đôi ẩm thực tại Zannier Phum Baitang. Khu nghỉ dưỡng cho biết Bay Phsar nấu với nguyên liệu từ vườn hữu cơ của mình, và trang nhà hàng mô tả việc khách tham quan chợ địa phương và chuẩn bị các công thức Campuchia với nông sản do chính khu nghỉ dưỡng thu hoạch. Hãy chọn Hang Bay khi bữa tối chính là dịp đặc biệt.
Kroya tại Shinta Mani Angkor phù hợp với du khách thích có một câu chuyện phía sau bữa ăn. Khách sạn do kiến trúc sư Bill Bensley thiết kế và khởi đầu là một trường dạy nghề khách sạn miễn học phí, vẫn còn hoạt động trong khuôn viên.
Ox Club tại Borei Angkor Resort & Spa phù hợp với thực khách yêu thích ẩm thực đương đại, với kỹ thuật Âu và nguyên liệu Nhật. Cùng khu nghỉ dưỡng này còn có Phum Boraan cho một buổi tối văn hóa, nên một kỳ nghỉ có thể chứa cả hai hương vị.
Restaurant 1932 tại Raffles phản ánh chính lịch sử của khách sạn: tòa nhà mở cửa năm 1932 và được mô tả theo phong cách Art Deco Pháp thập niên 1930. Khách sạn nhấn mạnh nông sản địa phương theo mùa trong ẩm thực của mình, rất hợp với một buổi tối di sản.
Bạn có thể mong đợi gì từ buổi tối
Mỗi khách sạn có những chi tiết khác nhau, nên hãy xem đây là những câu hỏi để bạn đặt ra khi đặt phòng chứ không phải lời hứa. Hãy hỏi khách sạn khung giờ nào có phòng yên tĩnh nhất, thực đơn cố định hay gọi món theo ý, những nhu cầu ăn kiêng nào có thể chuẩn bị, và trang phục nào phù hợp với không gian. Hãy nói rõ dịp đặc biệt để đội ngũ có thể chuẩn bị.
Một số nhà hàng có nhịp điệu rõ ràng. Chẳng hạn, Sofitel Angkor Phokeethra kết hợp quầy nấu trực tiếp của The Citadel với Mouhot's Dream bên hồ, để gia đình có thể chọn một tối buffet sôi động và một bàn yên tĩnh bên hồ vào tối hôm sau. Borei Angkor Resort & Spa cũng có Bakan, phục vụ buffet hoặc gọi món theo ý.
Để có thêm bối cảnh về ẩm thực địa phương, hãy đọc bài đánh giá về Cuisine Wat Damnak, một nhà hàng mà thực khách thường thêm vào kỳ nghỉ để đổi không gian.
Đặt phòng và đặt bàn
Hãy đặt phòng trước, sau đó yêu cầu đặt bàn qua khách sạn. Dùng các nút giá bên dưới để nhập cùng ngày trên Agoda và Booking.com, so sánh tổng chi phí và đọc điều kiện hủy. Sau đó liên hệ khách sạn về nhà hàng và xác nhận ngày, khung giờ cùng mọi nhu cầu ăn kiêng.
So sánh 10 khách sạnCác hình thức liên quan có trên những trang chị em: bữa tối riêng tư tại các khách sạn Siem Reap cho sự riêng tư, lớp học nấu ăn cho những buổi tối tự tay trải nghiệm, và quầy cocktail buổi tối cho một đêm nhẹ nhàng hơn. Bản chọn đầy đủ nằm ở tổng quan ẩm thực.
Cách đặt bàn tại khách sạn
Hãy đặt phòng trước, với cùng ngày trên Agoda và Booking.com, sau đó hỏi khách sạn về bàn ăn qua kênh riêng của khách sạn ngay khi ngày đi đã cố định. Nói rõ dịp đặc biệt, nêu khung giờ bạn muốn và đề cập mọi nhu cầu ăn kiêng. Giờ mở cửa giúp bạn lựa chọn: Jaya House River Park ghi Trorkuon mở hằng ngày từ 6:00 đến 22:00, và Viroth's Hotel ghi bữa sáng gọi món theo ý từ 06:00 đến 10:00, bữa trưa và bữa tối từ 11:00 đến 22:30, theo thông tin ghi nhận vào tháng 10 năm 2026. Thời gian cần đặt trước, hướng dẫn trang phục và quy định cho khách lưu trú nơi khác không được ghi trong mọi nguồn, nên hãy xác nhận trên trang của khách sạn và đọc điều kiện hủy trước khi bạn đi.
Thử kiến thức của bạn
Năm câu hỏi về bài hướng dẫn này.
Khách sạn sang trọng ở Siem Reap: câu hỏi thường gặp
Khách sạn sang trọng nào có trải nghiệm ẩm thực cao cấp nhất ở Siem Reap?
Bàn ăn tuyệt nhất tùy theo tâm trạng của bạn. Hang Bay tại Zannier Phum Baitang phù hợp cho một buổi tối Khmer, Ox Club tại Borei Angkor Resort & Spa phù hợp với ẩm thực châu Âu đương đại cùng nguyên liệu Nhật Bản, và Restaurant 1932 tại Raffles phù hợp với không gian di sản.
Tôi có cần lưu trú tại khách sạn để dùng bữa ở đó không?
Chính sách cho khách bên ngoài khác nhau tùy khách sạn và không được ghi trong mọi nguồn, nên hãy hỏi trực tiếp đội ngũ khách sạn và xác nhận trước khi bạn đi.
Có quy định trang phục không?
Hướng dẫn trang phục do mỗi nhà hàng quy định. Hãy xác nhận trên trang của khách sạn hoặc khi bạn đặt bàn.
Tôi có thể tìm món chay không?
Một số khách sạn có đề cập. Jaya House River Park mô tả Trorkuon là thân thiện với người ăn thuần chay, và Navutu Dreams có thực đơn thuần chay, ăn chay và hướng đến sức khỏe. Hãy cho khách sạn biết nhu cầu của bạn khi đặt bàn.
Tôi nên đặt trước bao lâu?
Hãy đặt ngay khi ngày đi đã cố định, và yêu cầu đặt bàn sớm nếu có dịp kỷ niệm. Hãy xác nhận kênh đặt bàn riêng của khách sạn và khung giờ.
Giá trên trang này có áp dụng cho ngày của tôi không?
Trang này không liệt kê giá thực đơn. Thực đơn và giá thay đổi, nên hãy kiểm tra trên trang của khách sạn và trên Agoda và Booking.com cho ngày của bạn.
Trang web được xây dựng bởi một kỹ sư người Pháp định cư tại Siem Reap từ năm 2025, kết hợp phân tích AI (Claude, pipelines RAG) và dữ liệu Google Maps để tạo danh bạ địa phương đầy đủ nhất — hơn 5.300 doanh nghiệp đã xác minh. Không có vị trí được tài trợ, không có nội dung trả tiền.