Lifestyle
Bijgewerkt 2026-08-02 5 min
Samenvatting
- ●The Source Cafe scoort 4,8/5 op basis van meer dan 1.000 Google-recensies, en brunch is de enige reden van het bestaan.
- ●Sterke punten: shakshuka, smoothie bowls en taarten die recensenten uitzonderlijk noemen, plus veganistische en glutenvrije menu's.
- ●Goed om te weten: de porties zijn groot en de ruimte is openlucht – heerlijk in het koele seizoen, warm in april.
- ●Oordeel: het brunchadres voor wie wil dat de plantaardige optie de goede is.
4,8/5
Google-beoordeling
1.000+
Google-recensies
Veganistisch, vegetarisch, glutenvrij
Diëten
$$
Prijsniveau
In één oogopslag
- Type: Brunchcafé, openlucht.
- Keuken: Shakshuka, smoothie bowls, salades, sandwiches, lokale gerechten, taarten.
- Diëten: Veganistische, vegetarische en glutenvrije opties op het hele menu.
- Google-beoordeling: 4,8/5 op basis van meer dan 1.000 recensies.
- Omgeving: Kleurrijke tegels, jungleplanten en hout, binnen- en buitenzitplaatsen.
Sterke punten
- Brunch als hoofdevenement. Shakshuka is het gerecht dat recensenten als eerste noemen, en de pannenkoeken komen met echt fruit in plaats van een garnering.
- De taarten zijn geen bijzaak. Worteltaart en frambozen-baskische cheesecake komen herhaaldelijk terug – ongebruikelijk voor een café dat op smoothie bowls zou kunnen teren.
- Drie diëten, één menu. Veganistisch, vegetarisch en glutenvrij worden samen behandeld, zodat een gemengd gezelschap bestelt zonder onderhandelen.
- Porties waar mensen over praten. Recensenten noemen ze enorm, tegen prijzen die ze redelijk vinden – een zeldzame combinatie.
- Een ruimte waar je wilt zitten. Openlucht, beplant, betegeld: de reden dat mensen blijven voor een tweede koffie.
Goed om te weten voor je gaat
- Openlucht betekent seizoensgebonden. Perfect van november tot februari, warm rond het middaguur in maart en april.
- Brunch eerst. Dit is een adres voor overdag; plan er geen diner omheen.
- Populair in het weekend. De tuin vult zich midden op de ochtend.
Voor wie het is
The Source is waar de plantaardige eter het beste bord op tafel krijgt.
- Veganisten en vegetariërs: het menu is voor hen gemaakt, niet aangepast.
- Glutenvrije eters: een van de weinige keukens in de stad die het goed aangeeft.
- Brunchliefhebbers: shakshuka, bowls, pannenkoeken, taart.
- Digitale nomaden: een tuin en een lange koffie.
Praktische informatie
| Item | Detail |
|---|---|
| Google-beoordeling | 4,8/5 – meer dan 1.000 recensies |
| Prijsniveau | $$ |
| Signature gerechten | Shakshuka, smoothie bowls, worteltaart, basksiche cheesecake |
| Diëten | Veganistisch, vegetarisch, glutenvrij |
| Omgeving | Openluchttuin, binnen- en buitenzitplaatsen |
| Het beste voor | Ontbijt en brunch |
Oordeel
Veel cafés in Siem Reap zetten een veganistische optie op het menu. The Source bouwt de hele kaart om die optie de enige te maken die je echt wilt bestellen.
Kom voor de shakshuka, vertrek met een stuk basksiche cheesecake.
Veelgestelde vragen
Is The Source Cafe veganistisch?
Niet uitsluitend, maar veganistische, vegetarische en glutenvrije opties lopen door het hele menu in plaats van in een apart hoekje.
Wat moet ik bestellen?
De shakshuka is het signature gerecht. Smoothie bowls, pannenkoeken, en de worteltaart of basksiche cheesecake als afsluiter.
Is het open voor het diner?
Het is een brunch- en dagcafé – plan het voor ontbijt of lunch.
Is er airconditioning?
De ruimte is openlucht met binnen- en buitenzitplaatsen, wat comfortabel is in het koele seizoen en warm rond het middaguur in april.
Gratis expatgids
Visum, huisvesting, gezondheid – in je inbox.
🧭
Gepubliceerd door
Siem Reap Hub
De communitygids voor expats en reizigers in Siem Reap, Cambodja