L'essentiel en 30 secondes
- Notre avis : Arrivez vers le coucher du soleil pour la vue et le calme, plus tard pour la musique et l'ambiance. Elephant Bar au Raffles convient à une soirée classique, Sunset Lounge au Zannier Phum Baitang aux cocktails botaniques, et Scribe au FCC Angkor by Avani à un bar sur îlot animé.
- Idéal pour : Les voyageurs qui veulent un verre tranquille avant ou après le dîner, et les couples qui aiment un cadre plein de caractère.
- Bon à savoir : Les horaires d'ouverture sont fixés par chaque hôtel. Viroth's Hotel indique que son bar de piscine est ouvert de 10h00 à 23h00, selon les informations d'octobre 2026. Confirmez les horaires avant votre voyage.
- Prochaine étape : Choisissez l'ambiance, réservez la chambre aux mêmes dates sur Agoda et Booking.com et demandez à l'hôtel les horaires du bar.
Un bon bar d'hôtel transforme la fin d'une journée de temples en un moment d'exception. À Siem Reap, les bars vont d'un salon d'inspiration coloniale à un bar de piscine au bord d'un long bassin à débordement, et d'un bar central sur îlot à un bar de lobby avec animation en direct.
Cette page présente les bars selon le cadre et l'ambiance, partage les cocktails signature que les hôtels publient et donne la note de chaque hôtel pour vous aider à les comparer. Lorsqu'un hôtel ne publie pas d'horaire d'ouverture, la page invite à le confirmer.
Le meilleur bar selon l'ambiance
Choisir selon l'ambiance
- Une soirée patrimoniale : Elephant Bar au Raffles Grand Hotel d'Angkor, que l'hôtel décrit comme le bar le plus célèbre de Siem Reap (note Google 4,7).
- Des cocktails botaniques avec vue : Sunset Lounge au Zannier Phum Baitang, qui sert des cocktails à base de plantes et de sirops cultivés sur place dans un cadre d'inspiration coloniale (4,9).
- Un bar central animé : Scribe au FCC Angkor by Avani, organisé autour d'un bar sur îlot avec cocktails, bière artisanale, vin naturel et saké (4,6).
- Une ambiance d'époque coloniale au bord du lac : Explorer's Tales au Sofitel Angkor Phokeethra, un bar à l'atmosphère coloniale (4,8).
- Une soirée au lobby en musique : le Lobby Bar de l'Angkor Palace Resort, qui propose des cocktails avec animation en direct.
Choisissez selon l'atmosphère que vous recherchez et confirmez les horaires avec l'hôtel. Le moment vous appartient : le coucher du soleil convient à un bar de piscine ou à un salon avec vue, et les heures plus tardives à un bar avec musique.
Portraits des bars
Elephant Bar occupe le cœur du Raffles Grand Hotel d'Angkor, un hôtel ouvert en 1932 qui décrit son style comme Art déco français des années 1930. The Conservatory, également au Raffles, sert le thé de l'après-midi ou des apéritifs, et la Poolside Terrace propose des repas légers et des cocktails en journée.
Au Zannier Phum Baitang, le Sunset Lounge est associé au Pool Bar, qui donne sur une piscine à débordement de 50 mètres et sert des repas légers. Cette association vous permet de choisir un verre en journée au bord de l'eau et un verre le soir au salon.
Scribe au FCC Angkor by Avani offre un cadre de demeure, puisque l'hôtel occupe l'ancienne résidence du gouverneur français dans le Vieux quartier français de Siem Reap. FCC signifie Foreign Correspondents Club, où les journalistes se retrouvaient autrefois, ce qui se prête à une soirée pleine d'histoires.
Le Sofitel Angkor Phokeethra indique deux bars : Explorer's Tales, avec son atmosphère d'époque coloniale, et Serpent Bar, situé à côté de la piscine de forme libre. Ensemble, ils couvrent un après-midi à la piscine et une soirée plus tranquille. L'Anantara Angkor Resort indique Road6, que sa page décrit comme un lieu de style vintage servant des martinis et des cocktails inspirés d'Angkor.
Trois hôtels avec un bar signature
Luxe patrimonial et histoire
Retraite ultra-luxe en villa
Charme colonial en bord de rivière
Cocktails signature et ingrédients locaux
Zannier Phum Baitang publie l'histoire d'ingrédients locaux la plus claire : des cocktails à base de plantes et de sirops cultivés sur place. L'Angkor Village Hotel indique le Kenary Lounge Bar, qui sert des cocktails artisanaux. Pour une approche pratique, Shinta Mani Angkor propose des cours de mixologie, idéal si vous voulez apprendre le métier plutôt que seulement déguster.
Les cartes changent, alors demandez au bar le menu du moment. Si vous aimez le vin ou le saké, Scribe au FCC Angkor by Avani propose du vin naturel et du saké en plus de la bière artisanale. Pour un aperçu plus large des options de la ville, voir les meilleurs bars à vin de Siem Reap et les meilleurs rooftops de Siem Reap.
La note comme repère
La note Google d'un hôtel reflète le séjour dans son ensemble : considérez-la comme un repère sur le cadre plutôt que sur le bar seul. Zannier Phum Baitang et Viroth's Hotel affichent tous deux 4,9, le Sofitel Angkor Phokeethra 4,8, le Raffles 4,7 et le FCC Angkor by Avani 4,6. Viroth's Hotel ajoute un bar d'hôtel près de la piscine, ouvert de 10h00 à 23h00 selon les informations d'octobre 2026, un choix pratique pour un verre au calme.
Autres bars indiqués par les hôtels
- Rosil Pool Bar au Borei Angkor Resort & Spa, décrit comme un refuge pour les contemplatifs et un terrain de jeu pour les fêtards.
- Lemon Bar et COCO Pool Bar au Lotus Blanc Resort.
- Trorkuon au Jaya House River Park, qui propose vin, bière, cocktails et boissons sans alcool.
- Les Pool Bars de l'Angkor Palace Resort.
Intégrer le bar à votre soirée
Un bar fonctionne avant le dîner comme une entrée en douceur ou après le dîner comme un atterrissage tout en douceur. Si vous avez réservé une table, un verre avant laisse la journée ralentir. Après un dîner aux temples, un dernier verre à l'hôtel simplifie le trajet. Voir la gastronomie comparée et les dîners privés pour le volet dîner, ou les cours de cuisine pour une activité en journée.
Au moment de réserver, saisissez les mêmes dates sur Agoda et Booking.com, lisez les conditions d'annulation et confirmez les horaires du bar avec l'hôtel. Le tour d'horizon de la restauration rassemble les différents formats, et bien utiliser le concierge d'un hôtel explique comment demander de l'aide.
Testez vos connaissances
Cinq questions sur ce guide.
Hôtels de luxe à Siem Reap : questions fréquentes
Quel bar d'hôtel est le meilleur à Siem Reap ?
Le Raffles décrit l'Elephant Bar comme le bar le plus célèbre de Siem Reap. Le meilleur choix pour vous dépend de l'ambiance : le Sunset Lounge au Zannier pour des cocktails à base de plantes, le Scribe au FCC pour un bar en îlot.
Les personnes qui ne sont pas clientes de l'hôtel peuvent-elles visiter les bars ?
Les règles varient selon l'hôtel et ne figurent pas dans toutes les sources, demandez donc à l'hôtel.
Quand y aller ?
Le coucher du soleil convient à un pool bar ou à un lounge avec vue, plus tard convient à un bar avec musique. Confirmez les horaires avec l'hôtel.
Quels bars servent des ingrédients locaux ?
Le Sunset Lounge du Zannier Phum Baitang sert des cocktails à base de plantes aromatiques et de sirops cultivés sur place.
Y a-t-il un bar au bord d'une piscine ?
Oui, par exemple le Serpent Bar au Sofitel Angkor Phokeethra, le Pool Bar au Zannier Phum Baitang et le Rosil Pool Bar au Borei Angkor Resort & Spa.
Les horaires et les prix sont-ils définitifs ?
Ce sont les hôtels qui les fixent et ils peuvent les modifier, confirmez donc avant de partir.
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