Le Grill Lounge a la carte la plus fournie de la ville et les steaks pour justifier d'ouvrir quelque chose de sérieux, avec plus de 600 avis à 4,8 de moyenne. Si vous voulez une bouteille et une bonne soirée, allez-y.
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Bars classés
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Styles comparés
$1–$15
Verre à partir de
Siem Reap n'est pas une ville de vin et prétendre le contraire ne rend service à personne. Le Cambodge ne produit presque pas de vin, les droits d'importation sont lourds, et le climat est hostile à tout stockage médiocre, ce qui est un vrai risque dans un endroit où la température ambiante dépasse trente degrés la majeure partie de l'année. Ce que la ville a, c'est un petit nombre de salles qui prennent le vin assez au sérieux pour le stocker correctement et ouvrir des bouteilles qui valent la peine d'être ouvertes, et un nombre beaucoup plus grand de bons bars qui vous serviront volontiers un verre de quelque chose d'ordinaire. Cette liste sépare les deux, car la différence décide de votre soirée.
Ce classement note chaque établissement selon sa note Google pondérée par le volume d'avis, puis répartit selon ce qui se trouve réellement dans la cave. Le premier groupe a de vraies cartes. Le deuxième sert des verres honnêtes accompagnés de plats qui leur correspondent. Le troisième est là où le vin est secondaire mais la salle est bonne, et être franc à ce sujet est plus utile que de prétendre que chaque bar de la ville est un bar à vin. Attendez-vous à 6 à 12 $ le verre et 30 à 60 $ la bouteille, et à des options au verre limitées, car un bar qui ouvre dix bouteilles par nuit dans ce climat en jette la plupart.
Vous cherchez la liste complète ?
Le vin est un petit coin d'une scène animée. Notre classement principal de la vie nocturne couvre les rooftops, la bière artisanale, les bars à cocktails et Pub Street pour tous les budgets.
Voir les meilleurs bars de Siem ReapLes cinq salles où quelqu'un a choisi les bouteilles exprès, les stocke correctement et peut en parler.
12 bars →
Des verres honnêtes accompagnés de plats qui leur correspondent. L'endroit où l'on va pour un verre qui se transforme en dîner.
12 bars →
Des bars qui valent votre soirée où le vin est secondaire. Dit clairement, car l'alternative est de faire semblant.
12 bars →
Carte des 14 bars
Vraies cartes des vins
Les cinq salles où quelqu'un a choisi les bouteilles exprès, les stocke correctement et peut en parler.
| # | Bar | Style | Prix | Note |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 | The Grill Lounge | Wine bar & grill | $$ | (600+) |
| 🥈 | Somaha Meat & Chill | Steakhouse & wine bar | $$ | (300+) |
| 🥉 | Mr CIAO | Italian wine bar | $$ | (200+) |
| 4 | Temple Sky Lounge | Sky lounge | $$ | (500+) |
| 5 | BAR43 | Cocktail & wine bar | $$ | (200+) |
1The Grill LoungeCoup de cœur de la rédaction
blog.bestWineBars.col_bestFor: The deepest wine list in town, steaks to match
2Somaha Meat & ChillMeilleure ambiance
blog.bestWineBars.col_bestFor: Wine bought by the bottle, meat to go with it
3Mr CIAOMeilleure ambiance
blog.bestWineBars.col_bestFor: Italian list, highest rating on the page
4Temple Sky Lounge
blog.bestWineBars.col_bestFor: Wine above the noise of Pub Street
5BAR43
blog.bestWineBars.col_bestFor: Small list, serious pours
Un bon verre avec de quoi manger
Des verres honnêtes accompagnés de plats qui leur correspondent. L'endroit où l'on va pour un verre qui se transforme en dîner.
| # | Bar | Style | Prix | Note |
|---|---|---|---|---|
| 6 | The Corner Zone | Bistro & bar | $$ | (400+) |
| 7 | The Street | Restaurant & bar | $$ | (150+) |
| 8 | Amun Bar & Restaurant | Bar & restaurant | $$ | (150+) |
| 9 | Soben Cafe Guesthouse & Restaurant | Café & bar | $$ | (150+) |
| 10 | Harry's Lounge | Lounge bar | $$ | (50+) |
6The Corner ZoneMeilleur rapport qualité-prix
blog.bestWineBars.col_bestFor: European wines at Khmer prices
7The Street
blog.bestWineBars.col_bestFor: A perfect 5.0 across nearly 200 reviews
8Amun Bar & Restaurant
blog.bestWineBars.col_bestFor: Quiet room, glass pours, no music war
9Soben Cafe Guesthouse & RestaurantMeilleur rapport qualité-prix
blog.bestWineBars.col_bestFor: Wine by the glass without the markup
10Harry's Lounge
blog.bestWineBars.col_bestFor: Tiny lounge off the lane, near-perfect rating
Belles salles, vin en option
Des bars qui valent votre soirée où le vin est secondaire. Dit clairement, car l'alternative est de faire semblant.
| # | Bar | Style | Prix | Note |
|---|---|---|---|---|
| 11 | Welsh Consulate Siem Reap | Bar | $$ | (150+) |
| 12 | Ambar Cocktails & Karaoke Bar | Cocktail bar | $$ | (100+) |
| 13 | Siem Reap Cocktails and Cafe | Cocktail café | $$ | (50+) |
| 14 | Cozy Bar | Neighbourhood bar | $ | (150+) |
11Welsh Consulate Siem Reap
blog.bestWineBars.col_bestFor: Not a consulate, and the wine is beside the point
12Ambar Cocktails & Karaoke Bar
blog.bestWineBars.col_bestFor: Cocktails first, wine if you ask
13Siem Reap Cocktails and Cafe
blog.bestWineBars.col_bestFor: Day café, evening bar
14Cozy Bar
blog.bestWineBars.col_bestFor: Cheap, unpretentious, open late
Que boire avec la cuisine khmère
La cuisine khmère repose sur la citronnelle, le galanga, la lime kaffir, la sauce de poisson et les herbes fraîches, avec beaucoup moins de piquant que la cuisine thaïe et beaucoup plus de poids acide et aromatique. Cette combinaison est difficile pour un rouge lourd et très facile pour un blanc demi-sec ou un rosé frais, c'est pourquoi la meilleure commande de vin dans cette ville est généralement celle qui coûte le moins. L'amok, avec du lait de coco et du poisson cuit à la vapeur, prend un Riesling ou un Chenin confortablement.
Le bœuf grillé au poivre de Kampot est le seul plat qui veut vraiment un rouge, et c'est là que les cartes des steakhouses gagnent leur place. Si rien de tout cela n'est proposé, commandez la bière, car un Cabernet tiède contre un bouillon de citronnelle est un pire résultat qu'une pression d'Angkor.
Chaleur, stockage et pourquoi la bouteille compte plus que l'étiquette
La plus grande menace pour une bouteille de vin au Cambodge n'est pas le prix, mais les douze mois qu'elle a pu passer au-dessus de trente degrés avant que vous la commandiez. Le vin cuit en stockage a un goût plat et confit, et aucune mention de millésime sur l'étiquette ne le sauve. C'est pourquoi les salles avec des armoires appropriées se classent là où elles sont, et pourquoi commander la bouteille la plus chère dans un bar sans intérêt est un pari pire que commander la moins chère dans un bon.
Deux règles pratiques. Préférez les bars avec un stockage à température contrôlée visible, et préférez les blancs et les rosés dans les endroits dont vous n'êtes pas sûr, car les dommages de chaleur se voient plus vite et plus clairement dans un rouge, et vous boirez l'erreur avant de la remarquer.
Quels bars ont vraiment une carte des vins
Trois noms dominent cette catégorie. Le Grill Lounge possède la sélection la plus fournie de la ville, sans surprise, car une steakhouse a une raison de garder de sérieuses bouteilles et le roulement pour le justifier. Somaha Meat & Chill fonctionne sur la même logique à un prix légèrement inférieur et offre le meilleur rapport qualité-prix des deux.
Mr CIAO tient le coin italien, une liste plus courte choisie avec plus de conviction, et sa moyenne de 4,9 sur plus de 250 avis est la plus élevée de cette page. En dessous de ces trois-là, les listes s'amincissent rapidement, et c'est l'état honnête du vin à Siem Reap : une poignée d'établissements qui le font correctement plutôt qu'une scène. Si un bar vous propose le choix entre rouge ou blanc, c'est toute la liste.
Le vin par quartier
Les listes sérieuses se trouvent au centre, le long du boulevard Sivutha et des rues qui en partent, assez près du Vieux Marché pour marcher et assez loin de Pub Street pour s'entendre. Temple Sky Lounge est l'exception, directement au-dessus de la bande, ce qui vous achète une vue et vous coûte le calme. La ruelle du Vieux Marché abrite les plus petites salles, dont Harry's Lounge, où l'attrait est la salle plutôt que la cave.
Le côté est de la rivière, autour de Wat Bo, abrite les bars de quartier plus calmes qui servent un verre décent sans cérémonie. Rien sur cette liste n'est à plus de dix minutes à pied ou à deux dollars de tuk-tuk de la rivière.
Où boivent les résidents
Les résidents boivent du vin à la maison, surtout, car la taxe rend une bouteille dans un bar trois fois plus chère qu'en magasin et tout le monde ici le sait. Quand ils sortent pour du vin, c'est souvent chez Somaha ou Mr CIAO en semaine, à la fois parce que les verres sont honnêtes et parce qu'aucune des deux salles ne se remplit de gens arrivés l'après-midi même. Le Welsh Consulate, Amun et Cozy Bar sont les endroits où la foule des long séjours finit par aller, et aucun d'eux n'est un bar à vin au sens propre, ce qui explique pourquoi ils sont dans le troisième groupe plutôt que laissés de côté.
Un guide qui prétend qu'un bar de quartier a une cave est un guide que vous ne pouvez pas utiliser deux fois.
Publié par Siem Reap Hub
Le guide communautaire des expats et voyageurs à Siem Reap, Cambodge.
Site réalisé par un ingénieur français installé à Siem Reap depuis 2025, qui combine analyse IA (Claude, pipelines RAG) et données Google Maps pour bâtir l'annuaire local le plus complet — 5 300+ commerces vérifiés. Aucun placement sponsorisé, aucun contenu rémunéré.
Comment nous avons classé ces 14 bars
Données de l'annuaire
Notes, adresses, horaires d'ouverture et coordonnées proviennent de notre propre annuaire de Siem Reap, actualisé depuis Google Places.
Score pondéré
Chaque bar a été noté selon sa note Google pondérée par le logarithme du nombre d'avis, de sorte qu'un score parfait sur une petite base ne supplante pas un 4,8 sur plus de 600 avis.
Correction locale
La liste a ensuite été triée selon ce qui se trouve réellement en cave, car le score seul ne peut pas distinguer un bar à vin d'un bon bar qui garde deux bouteilles derrière le comptoir.
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Ouvrir l'annuaireQuestions fréquentes
Quel est le meilleur bar à vin de Siem Reap ?
The Grill Lounge, sur le score pondéré et la profondeur de la liste. Mr CIAO obtient une note plus élevée de 4,9 et propose une meilleure sélection italienne sur une liste plus courte.
Combien coûte un verre de vin à Siem Reap ?
6 à 12 $ le verre, 30 à 60 $ la bouteille. Les droits d'importation en sont la raison, pas la marge, et une bouteille coûte environ un tiers de ce prix en magasin.
Le vin est-il correctement stocké ici ?
Dans les salles avec des armoires à température contrôlée visibles, oui. Ailleurs, supposez que la bouteille a passé des mois au-dessus de trente degrés, et commandez du blanc ou du rosé où les dommages dus à la chaleur sont plus faciles à repérer.
Y a-t-il de vraies cartes des vins ou juste rouge et blanc ?
Trois endroits ont une carte qui vaut la peine d'être lue : The Grill Lounge, Somaha Meat & Chill et Mr CIAO. En dessous, rouge-ou-blanc est vraiment toute la carte.
Quel vin accompagne la cuisine khmère ?
Un blanc demi-sec ou un rosé frais. La cuisine khmère est aromatique et acide plutôt que piquante, ce qui convient au Riesling et au Chenin et défait un rouge corsé.
Où puis-je boire du vin avec une vue ?
Temple Sky Lounge, directement au-dessus de Pub Street. Vous échangez le calme contre la vue, ce qui est un échange équitable une fois.
Y a-t-il un endroit pas cher pour boire du vin ?
The Corner Zone et Soben Cafe servent du vin européen sans la majoration du centre. Les deux sont sur cette liste pour cette raison.
Les bars à vin de Siem Reap servent-ils de la nourriture ?
La plupart des sérieux sont rattachés à une cuisine, généralement un steakhouse ou un italien, car la nourriture est ce qui rend une carte des vins financièrement possible ici.
Dois-je réserver ?
Rarement. Entre décembre et février, une table au Grill Lounge ou au Mr CIAO le week-end vaut un coup de fil, sinon entrez sans réservation.
Pourquoi le vin est-il si cher au Cambodge ?
Droits d'importation et expédition, plus le coût de le stocker correctement dans ce climat. Rien n'est cultivé localement, donc chaque bouteille arrive avec ces coûts attachés.