Estilo de vida
Actualizado el 2026-08-02 5 min
En breve
- ●Sister Srey sirve brunch junto al río de Siem Reap desde 2012, con más de 1.500 reseñas en Google y una puntuación de 4,6/5.
- ●Fortalezas: el desayuno que los reseñadores clasifican como el mejor de la ciudad, un menú de estilo australiano, opciones veganas y una misión de formación genuina.
- ●Bueno saber: el 100% de los beneficios se destina a APOPO, la organización benéfica de limpieza de minas terrestres, y los precios son más altos que en los cafés locales.
- ●Veredicto: la dirección matutina que convirtió un proyecto social en un hábito para la mitad de los expatriados de la ciudad.
4,6/5
Puntuación en Google
Más de 1.500
Reseñas en Google
2012
Abierto desde
100% para la limpieza de minas terrestres
Beneficios
De un vistazo
- Tipo: Café y brunch, terraza junto al río.
- Desde: 2012, como empresa social que forma y emplea a camboyanos.
- Cocina: Desayunos contundentes, hamburguesas, ensaladas, batidos: de espíritu australiano y aptos para veganos.
- Puntuación en Google: 4,6/5 en más de 1.500 reseñas.
- Causa: El 100% de los beneficios se destina a APOPO, que limpia minas terrestres y devuelve la tierra a los camboyanos.
Fortalezas
- El referente del desayuno. Los reseñadores usan superlativos sobre el café y el menú matutino más que sobre cualquier otra cosa en la ciudad.
- Un modelo que lo dona todo. No es un porcentaje: todos los beneficios se destinan a la limpieza de minas. Pocas empresas sociales llegan tan lejos.
- Las condiciones del personal son parte del objetivo. Horarios flexibles, salario justo y formación son la razón de ser del proyecto, no un efecto secundario.
- Vegano y saludable sin ser aburrido. Ensaladas y batidos junto a hamburguesas; nadie en la mesa tiene que ceder.
- El asiento junto al río. De cara al agua, viendo pasar la calle: el entorno es la mitad de la razón por la que la gente vuelve.
Bueno saber antes de ir
- Precios turísticos. Más altos que en un café local, lo que financia la misión.
- Ventiladores, no aire acondicionado. En las tardes más calurosas de abril, la sala lo nota.
- Lleno a la hora del desayuno. El rush matutino es real; llegar temprano o después de las 10 h facilita una mesa más tranquila.
Para quién es
Sister Srey es una dirección matutina antes que cualquier otra cosa.
- Amantes del desayuno: el punto de referencia en Siem Reap.
- Veganos y comensales preocupados por la salud: un menú real, no una nota al pie.
- Viajeros que eligen dónde va su dinero: todos los beneficios se destinan a la desminación.
- Cualquiera que quiera un asiento junto al río: la terraza es la razón para quedarse.
Información práctica
| Elemento | Detalle |
|---|---|
| Zona | Junto al río de Siem Reap, frente al agua |
| Puntuación en Google | 4,6/5 — más de 1.500 reseñas |
| Rango de precios | $$ |
| Ideal para | Desayuno, brunch, café |
| Causa | 100% de los beneficios a la limpieza de minas de APOPO |
| Refrigeración | Ventiladores, sin aire acondicionado |
Veredicto
Sister Srey podría vivir de su causa. No lo hace: el café y el desayuno son la razón por la que la terraza está llena a las nueve de la mañana, trece años después de su apertura.
Ve por los huevos y la vista al río. La desminación es lo que tu dinero hace después.
Preguntas frecuentes
¿Por qué es conocido Sister Srey?
Por el desayuno y el café junto al río de Siem Reap: los reseñadores lo llaman a menudo la mejor comida matutina de la ciudad.
¿A dónde van los beneficios?
El 100% de los beneficios se destina a APOPO, la organización que limpia minas terrestres de tierras camboyanas.
¿Sister Srey es apto para veganos?
Sí: ensaladas, batidos y opciones veganas se ofrecen junto a hamburguesas y desayunos cocinados.
¿Hay aire acondicionado?
No, el café se refresca con ventiladores, algo a tener en cuenta en los meses más calurosos.
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Publicado por
Siem Reap Hub
La guía comunitaria para expatriados y viajeros en Siem Reap, Camboya