Estilo de vida
Actualizado el 2026-08-02 5 min
En breve
- ●Banlle —jemer para vegetal— cultiva sus productos en el jardín alrededor del comedor, con más de 900 reseñas en Google con 4,7/5.
- ●Fortalezas: 100% vegetariano, de la granja a la mesa en el sentido literal, y la mayoría de los platos entre $2 y $4.
- ●Bueno saber: es un pequeño edificio de madera en la calle 26, tranquilo más que conveniente.
- ●Veredicto: la cocina basada en plantas más convincente de Siem Reap, a precios que subcotizan a los cafés turísticos.
4,7/5
Calificación en Google
Más de 900
Reseñas en Google
$2–4
La mayoría de los platos
Cultivados en el jardín
Productos
De un vistazo
- Tipo: 100% vegetariano, jemer y fusión.
- Nombre: Banlle significa vegetal en jemer.
- Entorno: Un edificio de madera renovado en un jardín urbano orgánico en la calle 26.
- Calificación en Google: 4,7/5 en más de 900 reseñas.
- Precios: La mayoría de los platos $2–4, jugos frescos alrededor de $2.
Fortalezas
- De la granja a la mesa con un jardín que puedes recorrer. Las verduras provienen de la parcela alrededor del edificio, y los huéspedes pueden visitarla.
- Tofu tratado como un ingrediente, no como un sustituto. Los reseñadores destacan el sazón y la presentación —el toque que suele faltar en la cocina basada en plantas.
- Precios por debajo de los cafés occidentales. $2–4 por plato en un pueblo donde una ensalada turística cuesta $8.
- Un menú con variedad. Platos tradicionales jemeres junto a platos de estilo occidental, todos sin carne.
- Realmente tranquilo. El entorno del jardín logra lo que la zona de Pub Street nunca puede.
Bueno saber antes de ir
- Edificio pequeño. Unas pocas mesas adentro, más en el jardín.
- Calle 26, no el centro. Un corto viaje, y la razón por la que se mantiene tranquilo.
- Totalmente vegetariano. Sin opción de carne para el escéptico en la mesa — tráelo de todos modos.
Para quién es
Banlle es la respuesta a lo que los vegetarianos en Siem Reap suelen conformarse.
- Vegetarianos y veganos: un menú completo, no una sección.
- Comensales con presupuesto: $2–4 por plato.
- Cualquiera curioso sobre los productos: el tour del jardín es gratis y corto.
- Almuerzos tranquilos: la mesa más calmada de esta lista.
Información práctica
| Artículo | Detalle |
|---|---|
| Dirección | Calle 26, Krong Siem Reap |
| Calificación en Google | 4,7/5 — más de 900 reseñas |
| Precios | La mayoría de los platos $2–4, jugos alrededor de $2 |
| Dieta | 100% vegetariano, muchas opciones veganas |
| Productos | Cultivados en el jardín orgánico del lugar |
| Extras | Tour del jardín disponible |
Veredicto
De la granja a la mesa es una frase que la mayoría de los restaurantes usan libremente. Banlle la usa literalmente: el jardín es la cadena de suministro, y está a veinte pasos de tu mesa.
Pide el tofu. Cambiará lo que esperas de la palabra.
Preguntas frecuentes
¿Es Banlle totalmente vegetariano?
Sí, 100% vegetariano, con muchos platos veganos. El nombre significa vegetal en jemer.
¿Cuánto cuesta una comida?
La mayoría de los platos están entre $2 y $4, con jugos frescos alrededor de $2.
¿Banlle cultiva sus propios productos?
Sí, en un jardín urbano orgánico alrededor del restaurante, y los huéspedes pueden hacer un tour corto.
¿Dónde está?
En la calle 26 en Siem Reap, a un corto viaje del centro — por eso se mantiene tranquilo.
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