El Toro Grill ist die sichere Antwort. Holzkohle, importierte Schnitte, eine Küche, die weiß, was medium-rare bedeutet, und mehr als tausend Bewertungen bei einem Durchschnitt von 4,7. Buchen Sie, wenn Sie ein Steak wollen, das in jeder Stadt bestehen würde.
36
Grills bewertet
3
Stile verglichen
$1–$5
Hauptgerichte ab
In Siem Reap steckt hinter dem Wort Steak zweierlei, und wer das verwechselt, wird am Ende enttäuscht. Das eine ist das westliche Steakhouse: importierte australische oder amerikanische Cuts, scharf angebraten auf Holzkohle oder Gusseisen, Pommes oder Rösti dazu, und die Rechnung liegt zwischen 18 und 35 Dollar. Das andere ist Khmer-Kohlegrill: Rindfleisch kommt roh und hauchdünn geschnitten, man gart es selbst über der Glut in der Tischmitte, und vier Leute essen für den Preis eines einzigen Steaks. Beides ist gut. Aber es sind keine Alternativen zueinander.
Dieses Ranking bewertet jeden Grill anhand seiner Google-Bewertung, gewichtet nach Bewertungsanzahl, und teilt die Liste dann danach auf, was es tatsächlich ist. Vierzehn haben es geschafft, und die mittlere Gruppe ist diejenige, die es wert ist, gelesen zu werden, wenn Sie Pub Street bereits hinter sich haben und dort essen möchten, wo der Raum komplett lokal ist. Kambodsisches Rindfleisch ist magerer und stärker beansprucht als importiertes, weshalb es besser zu Spießen, dünnen Scheiben und langen Marinaden passt als zu einem dicken Steak, und warum die besten lokalen Grills darauf setzen, anstatt dagegen anzukämpfen.
Du suchst die größere Liste?
Steak ist nur ein Teil der Siem-Reap-Essensszene. Unser Hauptranking deckt Khmer-Küchen, französische Bistros, italienische, japanische und Streetfood für jedes Budget ab.
Die 14 besten Restaurants ansehenImportierte Cuts, ordentliche Krusten, Weinkarten. Hierher geht man, wenn man ein Steak will und kein Erlebnis.
12 cafes →
Glut im Tisch, Rindfleisch im Teller, vier Leute satt für den Preis eines importierten Ribeyes. Hier isst die Stadt wirklich.
12 cafes →
Die Mischformen und Außenseiter. Grills, die in keine der beiden Gruppen sauber passen, sich aber trotzdem einen Platz verdienen.
12 cafes →
Karte aller 14 Grills
Die Steakhäuser
Importierte Cuts, ordentliche Krusten, Weinkarten. Hierher geht man, wenn man ein Steak will und kein Erlebnis.
| # | Grill | Stil | Preis | Bewertung |
|---|---|---|---|---|
| 🥇 | El Toro Grill | Argentinian grill | $$ | (1,000+) |
| 🥈 | Arin's Fire & Grill | Smokehouse & grill | $$ | (10+) |
| 🥉 | Ox Club Restaurant | Modern steakhouse | $$ | (150+) |
| 4 | Tell Steak House | Swiss steakhouse | $$$ | (700+) |
| 5 | La Ferme De Bassac | Farm steakhouse | $$ | (50+) |
| 6 | Bonfire Grill | Grill house | $$ | (200+) |
1El Toro GrillRedaktions-Tipp
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Charcoal-grilled imported cuts, the reference
2Arin's Fire & GrillNeueröffnung
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Wood-fired smokehouse, the newest grill in town
3Ox Club RestaurantBeste Atmosphäre
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Highest-rated steakhouse in town
4Tell Steak House
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Old-school steaks and rösti, an institution
5La Ferme De BassacBeste Atmosphäre
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Cambodian-raised beef, near-perfect rating
6Bonfire Grill
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Open fire, generous plates
Khmer-Kohlegrill
Glut im Tisch, Rindfleisch im Teller, vier Leute satt für den Preis eines importierten Ribeyes. Hier isst die Stadt wirklich.
| # | Grill | Stil | Preis | Bewertung |
|---|---|---|---|---|
| 7 | Yi Nget BBQ Beef Sticks | Khmer BBQ | $ | (200+) |
| 8 | Meng BBQ Restaurant | Khmer BBQ | $ | (200+) |
| 9 | 7Makara Charcoal BBQ | Charcoal BBQ | $$ | (200+) |
| 10 | Tokyo BBQ | Japanese BBQ | $$ | (50+) |
| 11 | JERNG KRANN BBQ & Soup | BBQ & soup | $$ | (50+) |
7Yi Nget BBQ Beef SticksBestes Preis-Leistungs-Verhältnis
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Beef skewers over charcoal, a dollar a stick
8Meng BBQ Restaurant
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Cook-your-own beef, local crowd
97Makara Charcoal BBQ
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Charcoal table grills, late hours
10Tokyo BBQ
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Yakiniku, thin cuts, table burners
11JERNG KRANN BBQ & Soup
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: BBQ and hotpot on the same table
Wissenswert
Die Mischformen und Außenseiter. Grills, die in keine der beiden Gruppen sauber passen, sich aber trotzdem einen Platz verdienen.
| # | Grill | Stil | Preis | Bewertung |
|---|---|---|---|---|
| 12 | AKA Cambodia | Grill & bar | $$ | (200+) |
| 13 | Ptes Kbeung Siem Reap | Khmer BBQ | $$ | (150+) |
| 14 | Khmer Grill and Soup | Khmer grill | $$ | (50+) |
12AKA Cambodia
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Steaks with a bar attached
13Ptes Kbeung Siem Reap
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Garden BBQ, almost no foreigners
14Khmer Grill and SoupBestes Preis-Leistungs-Verhältnis
blog.bestSteakhouses.col_bestFor: Grilled meat and soup, entirely local
Importiertes oder kambodschanisches Rindfleisch
Fast jedes Steak über 20 Dollar in dieser Stadt ist importiert, meist australisches Weiderind, gelegentlich amerikanisches Getreiderind an der Spitze, und der Preis spiegelt Luftfracht mehr wider als die Küche. Das ist keine Kritik, sondern Arithmetik. Kambodschanisches Rindfleisch ist ein anderes Produkt: magerer, dunkler, stärker beansprucht, mit viel weniger intramuskulärem Fett, weil die Tiere erst Zugtiere sind und dann Essen.
Das wie ein Ribeye zu garen, macht es zäh. Dünn schneiden, marinieren, neunzig Sekunden über Holzkohle, und es ist exzellent – genau das machen die BBQ-Läden. La Ferme De Bassac ist die interessante Ausnahme: Es bezieht kambodschanisches Rind und behandelt es trotzdem als Steak, und die fast perfekte Bewertung legt nahe, dass sie es hinbekommen haben.
So funktioniert Khmer-Kohlegrill
Man bestellt Teller mit rohem Fleisch, ein gewölbter Metallrost kommt über die Glut in der Tischmitte, und ein Graben um die Wölbung füllt sich mit Brühe für Gemüse und Nudeln. Man gart, tunkt, macht weiter. Rind ist Standard, aber Schwein, Tintenfisch und Innereien kommen auch vor, und die Saucen auf dem Tisch sind so wichtig wie das Fleisch.
Es kostet 4 bis 7 Dollar pro Person, dauert zwei Stunden und ist laut. Yi Nget, Meng BBQ und 7Makara haben den Andrang; Ptes Kbeung hat einen Garten und fast keine Ausländer. Niemand erklärt einem die Mechanik auf Englisch, und niemand muss es, weil dreißig Sekunden dem Nachbartisch zuschauen reicht.
So bestellt man hier ein Steak und bekommt, was man wollte
Sag den Gargrad auf Französisch oder als Zahl statt mit englischen Adjektiven, denn saignant und à point überleben die Übersetzung besser als rare und medium in Küchen, die von französischen Köchen ausgebildet wurden – und das sind die meisten guten hier. Frag, was für ein Cut es ist und woher er kommt: Küchen, die importieren, nennen das Land sofort, und die, die zögern, servieren etwas Lokales zum Importpreis. Erwarte, dass die Kruste besser ist als das Ruhen – das ist der übliche Schwachpunkt in dieser Stadt –, also bitte darum, es ruhen zu lassen, wenn dir das wichtig ist.
Und prüf, ob der Preis Beilagen enthält, denn bei El Toro und Tell ist das meist so, in den neueren Läden oft nicht.
Was ein Steak in Siem Reap kostet
Ein importiertes Steak mit Beilagen kostet 18 bis 35 Dollar je nach Cut und Gewicht, was ein gutes Siem-Reap-Steakhouse auf etwa die Hälfte des Preises derselben Platte in Bangkok und ein Drittel des Preises in Singapur bringt. Steaks aus kambodschanischem Rind liegen zwischen 12 und 20 Dollar. Khmer-Kohlegrill kostet 4 bis 7 Dollar pro Person inklusive Gemüse und Nudeln, und diese Zahl bewegt sich mit der Saison kaum.
Wein ist, wo die Rechnung davonläuft: Die Importsteuer auf Wein ist hier hoch, also landet eine Flasche, die in Europa 12 Dollar kostet, auf einer Siem-Reap-Liste bei 35 Dollar. Bier kostet einen Dollar und passt zu Holzkohle ohnehin besser als ein mittelmäßiger Shiraz.
Grills nach Gegend
Die westlichen Steakhäuser konzentrieren sich im Zentrum, in Gehweite vom Alten Markt und der Pub Street, denn dort wohnen die Gäste mit 30 $ fürs Abendessen. El Toro, Tell und Ox Club liegen alle in diesem Bereich. Die Khmer-BBQ-Lokale verteilen sich entlang der Ringstraßen und den nördlichen Zufahrten, wo das Land billig genug für einen Parkplatz ist und die Nachbarn weit genug entfernt sind, um den Rauch nicht zu stören – das bedeutet eine Tuk-Tuk-Fahrt für zwei Dollar pro Strecke und einen viel besseren Abend.
Nichts auf dieser Liste ist mehr als fünfzehn Minuten vom Fluss entfernt. Wenn du nach Bequemlichkeit wählst, landest du im Zentrum; wenn du nach dem Abendessen wählst, geh nach Norden.
Veröffentlicht von Siem Reap Hub
Der Community-Guide für Expats und Reisende in Siem Reap, Kambodscha.
Erstellt von einem französischen Ingenieur, der seit 2025 in Siem Reap lebt. Verbindet KI-Analyse (Claude, RAG-Pipelines) und Google-Maps-Daten zum umfassendsten lokalen Verzeichnis — 5.300+ geprüfte Geschäfte. Keine bezahlten Platzierungen, keine bezahlten Inhalte.
So haben wir diese 14 Grills bewertet
Verzeichnisdaten
Bewertungen, Adressen, Öffnungszeiten und Koordinaten stammen aus unserem eigenen Siem-Reap-Verzeichnis, aktualisiert über Google Places.
Gewichtete Bewertung
Jeder Grill wurde anhand seiner Google-Bewertung bewertet, gewichtet mit dem Logarithmus der Anzahl der Bewertungen, sodass eine nahezu perfekte Punktzahl auf kleiner Basis eine 4,7 bei über tausend nicht verdrängt.
Lokale Korrektur
Die Liste wurde dann zwischen westlichen Steakhäusern und Khmer-Holzkohle-Grill aufgeteilt, weil die Punktzahl allein sie auf eine Liste setzt und sie völlig unterschiedliche Fragen beantworten. Eine kürzliche Neueröffnung, Arin's Fire & Grill, wurde von Hand hinzugefügt: Sie ist zu neu, um die Bewertungsanzahl zu tragen, die die Bewertung benötigt, daher wird sie als Neueröffnung markiert und nicht dagegen bewertet.
Alle Restaurants in Siem Reap durchstöbern
Unser Verzeichnis listet verifizierte Restaurants mit Adressen, Bewertungen, Öffnungszeiten und Rezensionen, gefiltert nach Küche und Nachbarschaft.
Verzeichnis öffnenHäufig gestellte Fragen
Was ist das beste Steakhouse in Siem Reap?
El Toro Grill, nach gewichteter Punktzahl. Auf Holzkohle gegrillte importierte Schnitte und über tausend Rezensionen bei einem Durchschnitt von 4,7. Ox Club schneidet auf kleinerer Basis besser ab und ist der schönere Raum.
Wie viel kostet ein Steak in Siem Reap?
Ein importiertes Steak mit Beilagen kostet 18 bis 35 $. Steaks aus kambodschanischem Rind kosten 12 bis 20 $. Khmer-Holzkohle-BBQ kostet 4 bis 7 $ pro Person.
Ist das Rindfleisch importiert oder lokal?
Fast alles über 20 $ ist importiert, meist australisch. La Ferme De Bassac ist die bemerkenswerte Ausnahme, mit in Kambodscha aufgezogenem Rind und einer Bewertung von 4,9 dafür.
Was ist Khmer-BBQ und wie funktioniert es?
Ein gewölbter Grill über Kohlen, eingelassen in deinen Tisch, mit einer Brühe-Rinne darum. Du kochst Platten mit dünn geschnittenem rohem Fleisch selbst. Zwei Stunden, 4 bis 7 $ pro Person, und keine Erklärung nötig, außer dem nächsten Tisch zuzuschauen.
Wo essen Einheimische Rindfleisch in Siem Reap?
Bei den Holzkohle-BBQ-Lokalen an den Ringstraßen: Yi Nget, Meng BBQ, 7Makara und Ptes Kbeung. Fast keine Ausländer, und genau das ist der Reiz.
Muss ich ein Steakhouse reservieren?
Zwischen Dezember und Februar ja, für die Steakhäuser im Zentrum. Die BBQ-Lokale nehmen keine Reservierungen an und müssen es auch nicht.
Gibt es japanisches BBQ in Siem Reap?
Tokyo BBQ macht Yakiniku, dünne Scheiben über Tischbrennern. Es liegt zwischen den beiden Stilen und ist das, was einem Mittelweg am nächsten kommt.
Warum ist der Wein so teuer?
Importzoll. Eine Flasche, die in Europa 12 $ kostet, landet hier bei etwa 35 $ auf der Karte. Bier kostet einen Dollar und passt besser zu Holzkohle.
Wie frage ich nach einem Steak, das so gegart ist, wie ich es möchte?
Verwende die französischen Begriffe, saignant oder à point. Die meisten guten Küchen hier wurden von französischen Köchen ausgebildet, und diese Wörter überstehen Übersetzungen besser als die englischen Adjektive.
Ist kambodschanisches Rindfleisch gut?
Ja, aber nicht als dickes Steak. Es ist mager und durchgearbeitet, also eignet es sich für dünne Scheiben, Marinaden und neunzig Sekunden über Holzkohle – genau das machen die BBQ-Lokale damit.