Les meilleurs restaurants, cafés et bars à Siem Reap. Cuisine khmère, internationale, végétarienne — guide complet pour les visiteurs au Cambodge.
Siem Reap ist eine Stadt, in der man für sehr wenig Geld außergewöhnlich gut essen kann. Ein Teller Fish Amok — Kambodschas charakteristisches Fischcurry mit Zitronengras und Kokosmilch — kostet in lokalen Restaurants im Viertel Svay Dangkum unter 4 USD. Lok Lak (gebratenes Rindfleisch mit Kampot-Pfeffer, Reis und Spiegelei) bleibt ebenfalls unter 3 USD. Wer über die Khmer-Küche hinaus erkunden möchte, findet in Siem Reap eine überraschend lebhafte internationale Gastronomieszene: von Italienern geführte Pizzerien, französische Restaurants mit importiertem Saint-Nectaire, japanische, indische, mexikanische und koreanische Tische neben den Must-visits der Pub Street. Spezialitätencafés, die kambodschanischen Kaffee (insbesondere den Kardamomgebirge-Robusta) hervorheben, vermehren sich und ziehen am Wochenende Brunch-Gäste an. Sonntagmorgens verwandeln sich mehrere Terrassen im Stadtzentrum in Treffpunkte für erschwinglichen Westbrunch. Abends bieten Rooftop-Bars mit Blick auf die beleuchteten Tempel ein einzigartiges Erlebnis.
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Häufige Fragen
Wo kann ich in Siem Reap authentische Khmer-Küche essen?
Für ein authentisches Erlebnis gehen Sie zu lokalen Restaurants rund um den Zentralmarkt oder in den Gassen von Svay Dangkum. Fish Amok (Kokosnuss-Fischcurry) und Lok Lak (gebratenes Rindfleisch) sind für unter 5 USD ein Muss.
Welche Restaurants haben sonntags in Siem Reap geöffnet?
Die meisten Restaurants in Siem Reap sind 7 Tage die Woche geöffnet. Sonntagmorgens sind Brunchs in Stadtcafés sehr beliebt. Unser Verzeichnis gibt die Öffnungszeiten jedes Betriebs an.
Gibt es vegetarische Restaurants in Siem Reap?
Ja, Siem Reap hat mehrere vollständig vegetarische oder vegane Restaurants, besonders rund um die Pub Street. Die Khmer-Küche bietet von Natur aus viele Gemüse- und Tofu-Gerichte, die leicht angepasst werden können.
Was kostet ein Essen in Siem Reap durchschnittlich?
Rechnen Sie mit 1–3 USD an lokalen Garküchen, 5–12 USD in einem qualitativ guten Khmer-Restaurant und 15–40 USD in einem Fine-Dining-Betrieb. Touristenrestaurants in der Pub Street liegen im mittleren Bereich.
Ist das Leitungswasser in Siem Reap trinkbar?
Nein, Leitungswasser ist nicht trinkbar. Kaufen Sie Flaschenwasser (0,25–0,50 USD) oder verwenden Sie einen Filter. Alle Restaurants servieren gefiltertes oder abgefülltes Wasser. Eiswürfel in seriösen Betrieben sind in der Regel sicher.
Gibt es Flussufer- oder Wasserrestaurants in Siem Reap?
Siem Reap hat kein Meer, aber mehrere Restaurants liegen am Siem-Reap-Fluss oder bieten grüne Terrassenblicke. Einige Öko-Resorts am Tonlé-Sap-See bieten ein einzigartiges Wassererlebnis.
Was sind die beliebtesten Bars in Siem Reap?
Die Pub Street und die umliegenden Gassen beherbergen die meisten Bars. Angkor What?, Miss Wong und die Raffles Elephant Bar sind Klassiker. Für eine lokalere Atmosphäre erkunden Sie die Sky Bars mit Stadtblick.
Gibt es französische oder europäische Restaurants in Siem Reap?
Ja, mehrere französische, italienische und mediterrane Restaurants haben sich in Siem Reap niedergelassen. Die Qualität ist allgemein gut, die Preise bleiben unter europäischem Niveau, auch wenn importierte Zutaten einen Aufschlag bedeuten.
Gibt es Khmer-Kochkurse in Siem Reap?
Ja, mehrere Restaurants und Kulturzentren bieten Khmer-Kochkurse an (Marktbesuch + Kochen) für 25–50 USD. Diese Kurse umfassen in der Regel einen Besuch auf dem lokalen Markt zur Auswahl frischer Zutaten.
Ist Street Food in Siem Reap sicher?
Kambodschanisches Street Food ist im Allgemeinen sicher, wenn Sie belebte Stände wählen, an denen Speisen bei hohen Temperaturen zubereitet werden. Gegrillte Spieße, Suppen und Pfannengerichte sind sicherer als rohes Gemüse.
Akzeptieren Restaurants in Siem Reap Kreditkarten?
Touristenrestaurants und mittelgroße Betriebe akzeptieren in der Regel Karten. Für kleine lokale Restaurants und Street Food bringen Sie Bargeld in US-Dollar oder Riel mit.
Gibt es Restaurants mit traditionellen Khmer-Tanzvorführungen in Siem Reap?
Ja, mehrere Restaurants bieten Abende mit Live-Apsara-Tanzvorstellungen an. Die Apsara-Dinnershow ist ein beliebtes Touristenerlebnis mit Eintrittskarten von 25–50 USD inklusive Buffet.
Wie vermeide ich Lebensmittelvergiftungen in Siem Reap?
Essen Sie an sauberen, belebten Orten; meiden Sie ungewaschenes rohes Gemüse, nicht vollständig gegartes Meeresfrüchte und Eis von zweifelhaften Ständen. Reisedurchfall betrifft 20–30% der Besucher — nehmen Sie Rehydrationssalze mit.
Gibt es Food Halls oder überdachte Märkte zum Essen in Siem Reap?
Phsar Kandal (Zentralmarkt) hat viele günstige lokale Lebensmittelstände. Das Food Court des Siem Reap Centre Mall ist eine saubere, klimatisierte Option, die sich gut für Familien eignet.
Schließen Restaurants in Siem Reap früh?
Die meisten Restaurants schließen zwischen 21 und 23 Uhr. Pub-Street-Bars bleiben bis 2–3 Uhr morgens geöffnet. Außerhalb des Stadtzentrums schließen lokale Restaurants früher, gegen 20–21 Uhr.