Bữa trưa công tác tại các khách sạn sang trọng ở Siem Reap

Tiêu chí

• Không gian: trong nhà, trong vườn, bên hồ hay bên hồ bơi, và không gian nghe thế nào khi đông khách.
• Sự riêng tư: có phòng riêng hay góc yên tĩnh hay không.
• Nhịp độ phục vụ: gọi món, thực đơn cố định hay buffet có quầy nấu trực tiếp.
• Kiểu thực đơn: Khmer, quốc tế hay kết hợp, có lựa chọn cho khách thích món thuần chay hoặc món nhẹ.

Riêng tư và yên tĩnh

• Sokha Siem Reap: Takezono phục vụ sushi, teppanyaki và có phòng ăn riêng kiểu tatami, bữa trưa được ghi nhận từ 11:30 đến 14:30 hằng ngày.
• Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort: The Sanctuary được mô tả là không gian cho các sự kiện thân mật, họp công tác và tiệc tối.

Không gian để vun đắp quan hệ

• Sofitel Angkor Phokeethra: Mouhot's Dream là nhà hàng nằm bên hồ Sala.
• Raffles Grand Hotel d'Angkor: Cafe d'Angkor phục vụ món Á và quốc tế ngoài trời, còn Restaurant 1932 tôn vinh di sản ẩm thực Campuchia.
• Angkor Village Hotel: Aaraama phục vụ ẩm thực Khmer truyền thống trong không gian ngoài trời bên mặt nước, chế biến từ nguyên liệu địa phương.
• Zannier Phum Baitang: Hang Bay là nhà hàng cao cấp tập trung vào truyền thống ẩm thực Khmer, còn Bay Phsar nấu các món lấy cảm hứng địa phương với nguyên liệu từ vườn hữu cơ của khu nghỉ dưỡng.
• Borei Angkor Resort & Spa: Ox Club phục vụ ẩm thực châu Âu đương đại với nguyên liệu Nhật Bản, còn Borei Cafe được mô tả là không gian thân mật để thư giãn, làm việc hoặc gặp gỡ bạn bè.

Linh hoạt và nhanh chóng

• Viroth's Hotel: nhà hàng phục vụ bữa trưa và bữa tối từ 11:00 đến 22:30, trong phòng ăn có điều hòa, nhà hàng ngoài trời hoặc bên hồ bơi.
• Park Hyatt Siem Reap: Dining Room phục vụ cả ngày, kết hợp ẩm thực quốc tế và Khmer, còn Glasshouse Deli phục vụ món kiểu Pháp.
• Sofitel Angkor Phokeethra: The Citadel có buffet phương Tây và châu Á với quầy nấu trực tiếp.
• Sokha Siem Reap: The Lotus phục vụ bữa trưa từ 12:00 đến 14:30 và có 182 chỗ ngồi.
• Jaya House River Park: Trorkuon phục vụ ẩm thực Khmer và các món phương Tây cổ điển, thân thiện với người ăn thuần chay, mở cửa hằng ngày từ 6:00 đến 22:00.

Những gì cần ghi rõ

1. 1Ngày, giờ đến và số lượng khách.
2. 2Kiểu bữa trưa của bạn: kín đáo, xây dựng quan hệ hay nhanh gọn.
3. 3Chỗ ngồi mong muốn: phòng riêng, sân hiên, bên hồ hay trong nhà.
4. 4Nhu cầu ăn uống của khách mời, bao gồm lựa chọn thuần chay hoặc ăn chay.
5. 5Giờ kết thúc của bạn, để đội ngũ có thể sắp xếp nhịp phục vụ.