The Source Cafe Siem Reap: Đánh giá của chúng tôi về Khu vườn Brunch

• Loại hình: Quán cà phê brunch, ngoài trời.
• Ẩm thực: Shakshuka, bát sinh tố, salad, bánh mì kẹp, món địa phương, bánh ngọt.
• Chế độ ăn: Có lựa chọn thuần chay, chay và không chứa gluten trên toàn thực đơn.
• Đánh giá Google: 4,8/5 với hơn 1.000 đánh giá.
• Không gian: Gạch màu sắc, cây xanh nhiệt đới và gỗ, chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời.

• Brunch được coi là món chính. Shakshuka là món được nhắc đến đầu tiên, và đĩa bánh kếp đi kèm trái cây thật chứ không phải trang trí.
• Bánh ngọt không phải món phụ. Bánh cà rốt và bánh phô mai basque mâm xôi được nhắc đến nhiều lần — điều bất thường cho một quán cà phê có thể dựa vào bát sinh tố.
• Ba chế độ ăn, một thực đơn. Thuần chay, chay và không chứa gluten được xử lý cùng nhau, nên một bàn hỗn hợp có thể gọi món mà không cần thương lượng.
• Khẩu phần được nhắc đến. Người đánh giá gọi là lớn, với giá cả hợp lý — một sự kết hợp hiếm có.
• Không gian đáng ngồi. Ngoài trời, nhiều cây xanh, lát gạch: lý do người ta ở lại để uống thêm cà phê.

• Ngoài trời nghĩa là theo mùa. Hoàn hảo từ tháng Mười Một đến tháng Hai, ấm áp vào giữa trưa tháng Ba và tháng Tư.
• Brunch là chính. Đây là địa chỉ ban ngày; đừng lên kế hoạch ăn tối ở đây.
• Đông vào cuối tuần. Khu vườn kín chỗ vào giữa buổi sáng.

The Source là nơi mà thực khách ăn thực vật có được món ngon nhất trên bàn.

• Người thuần chay và chay: thực đơn được xây dựng cho họ, không phải điều chỉnh.
• Thực khách không chứa gluten: một trong số ít nhà bếp trong thị trấn ghi chú đúng cách.
• Người thích brunch: shakshuka, bát sinh tố, bánh kếp, bánh ngọt.
• Người làm việc từ xa: một khu vườn và một ly cà phê dài.

Nhiều quán cà phê ở Siem Reap có một món thuần chay trong thực đơn. The Source xây dựng toàn bộ thực đơn để món đó trở thành món bạn thực sự muốn gọi.

Đến vì shakshuka, ra về với một miếng bánh phô mai basque.