Siem Reap ha una vivace scena di ristoranti cinesi, alimentata dalla grande comunità turistica ed espatriata cinese. La maggior parte si concentra vicino all'Angkor Night Market e sulla Strada Nazionale 6. Troverete cucina cantonese, dim sum, anatra laccata e hot pot del Sichuan. I prezzi vanno da 5 a 15 USD a piatto. I ristoranti di dim sum aprono dalle 7 e si riempiono nei fine settimana. Molti menu sono solo in cinese, quindi un'app di traduzione è utile. I menu pranzo, intorno ai 6-8 USD, offrono il miglior rapporto qualità-prezzo.
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Domande frequenti
Dove si trovano i ristoranti cinesi a Siem Reap?
La maggior concentrazione è intorno all'Angkor Night Market e lungo la Strada Nazionale 6 verso l'aeroporto. Si trovano anche vicino al Psar Chas (mercato vecchio).
Che tipo di cucina cinese si trova?
Troverete dim sum cantonese, carni arrosto, hot pot del Sichuan, frutti di mare in stile Fujian e noodle mandarini. L'hot pot è molto popolare per le cene di gruppo.
Quanto costa mangiare in un ristorante cinese?
I piatti costano generalmente 5-15 USD. Un pasto completo per due arriva a 20-35 USD. I menu pranzo sono più economici, intorno ai 6-8 USD a persona.
I menu sono in italiano o in inglese?
Molti ristoranti hanno menu solo in cinese perché si rivolgono principalmente ai turisti cinesi. Un'app di traduzione è consigliata, sebbene alcuni camerieri parlino inglese di base.
È possibile trovare il dim sum a Siem Reap?
Sì, diversi ristoranti cantonesi servono dim sum dalle 7 fino a mezzogiorno circa. Nel weekend è consigliabile arrivare presto.
Ci sono ristoranti di hot pot?
Sì, l'hot pot è molto popolare per le cene di gruppo. La maggior parte offre brodi individuali o condivisi con ampi menu di carni, verdure e frutti di mare.
Qual è il momento migliore per visitarli?
Il pranzo (11-14) è ideale per il dim sum. Per le cene con hot pot i ristoranti si riempiono dalle 18 in poi. I giorni feriali sono più tranquilli.
I vegetariani trovano opzioni adeguate?
La maggior parte offre piatti di verdure e tofu, ma le opzioni strettamente vegetariane sono limitate. Meglio verificare, poiché alcuni piatti 'vegetali' contengono brodo di carne.
Si serve alcol?
La maggior parte serve birra cinese (Tsingtao, Harbin), vino di riso e Baijiu. Anche l'Angkor Beer locale è disponibile. La selezione di vini è generalmente limitata.
È necessario prenotare?
Per gruppi numerosi o cene hot pot nel weekend, la prenotazione è consigliata. Per pranzi in coppia o da soli, di solito si può andare senza prenotare.