Das Wichtigste in 30 Sekunden
- Fazit: Für einen Abend mit Khmer-Schwerpunkt führen Hang Bay im Zannier Phum Baitang und Kroya im Shinta Mani Angkor die Liste an; für zeitgenössisch Europäisches mit japanischen Zutaten das Ox Club im Borei Angkor Resort & Spa; für einen historischen Raum das Restaurant 1932 im Raffles Grand Hotel d'Angkor.
- Am besten für: Paare und Familien, die einen Geburtstag, Jahrestag oder die Ankunftsnacht feiern und ein durchdachtes Essen genießen möchten, ohne das Hotel zu verlassen.
- Gut zu wissen: Die unten aufgeführten Restaurants entsprechen dem Stand von Oktober 2026 auf den jeweiligen Hotelseiten. Öffnungszeiten, Menüs und Kleiderordnung können sich ändern, bestätigen Sie diese daher vor Ihrer Reise.
- Nächster Schritt: Wählen Sie den Küchenstil, der Sie begeistert, buchen Sie das Zimmer für dieselben Daten auf Agoda und Booking.com und kontaktieren Sie dann das Hotel wegen des Tisches.
Die Hotels in Siem Reap nehmen ihre Restaurants ernst, und mehrere beschreiben einen Abend rund um die Khmer-Küchentradition. Diese Seite reiht sie nicht in eine Rangfolge ein, sondern ordnet sie nach Küche, Atmosphäre und Google-Bewertung des Hotels, damit Sie einen Tisch passend zur gewünschten Stimmung finden.
Die hier genannten Hotels beschreiben ihre Restaurants auf ihren eigenen Seiten und in Reiseführern. Wo ein Hotel ein Restaurant nur allgemein beschreibt, wird das auf dieser Seite so wiedergegeben, und alles, was nicht aufgeführt ist, ist als Punkt zum Nachfragen beim Hotel gekennzeichnet.
Schnellauswahl nach Anlass
Welcher Tisch für welchen Abend
- Ein Khmer-Degustationsabend: Hang Bay im Zannier Phum Baitang, vom Resort als Fine-Dining-Restaurant mit Fokus auf die Khmer-Küchentradition beschrieben.
- Modernes Khmer im Boutique-Maßstab: Kroya im Shinta Mani Angkor, das moderne Khmer-Küche aus überlieferten Rezepten neu interpretiert.
- Eine Mischung aus europäisch und japanisch: Ox Club im Borei Angkor Resort & Spa, das zeitgenössische europäische Küche mit japanischen Zutaten serviert.
- Ein historisches Ambiente: Restaurant 1932 im Raffles Grand Hotel d'Angkor, das das kambodschanische Küchenerbe in einem Hotel feiert, das 1932 eröffnete.
- Ein Garten- oder Seeblick-Ambiente: Mouhot's Dream im Sofitel Angkor Phokeethra grenzt an den Sala Lake, und Aaraama im Angkor Village Hotel serviert traditionelle Khmer-Küche in einem Al-fresco-Ambiente am Wasser.
Betrachten Sie dies als Ausgangsliste. Jedes Hotel kann Ihnen das genaue Menü, die Kleiderordnung und den besten Zeitpunkt für Ihren Abend nennen, und die folgenden Seiten helfen Ihnen, die richtige Frage zu stellen.
Hotels und Restaurants im direkten Vergleich
Bewertung, Restaurant und Küche
- Zannier Phum Baitang (Google-Bewertung 4,9): Hang Bay, ein Fine-Dining-Restaurant für die Khmer-Küchentradition, und Bay Phsar, das lokal inspirierte Gerichte mit Zutaten aus den biologischen Gärten des Resorts kocht.
- Shinta Mani Angkor (4,8, mehr als 700 Bewertungen): Kroya für moderne Khmer-Küche und Baitong für Khmer-Streetfood und internationale Klassiker.
- Borei Angkor Resort & Spa (4,7, mehr als 1.700 Bewertungen): sechs gastronomische Orte, darunter das Ox Club, Bakan mit seiner Fusion aus internationaler und Khmer-Küche sowie Phum Boraan, das kulturelle Essenserlebnis im traditionellen Khmer-Dorf.
- Raffles Grand Hotel d'Angkor (4,7, mehr als 700 Bewertungen): Restaurant 1932 für das kambodschanische Küchenerbe, Cafe d'Angkor für asiatische und internationale Gerichte und The Conservatory für Nachmittagstee oder Aperitifs.
- Park Hyatt Siem Reap (4,7, mehr als 2.200 Bewertungen): der ganztägig geöffnete Dining Room mit internationaler und Khmer-Küche, wie von Forbes beschrieben, und das Glasshouse Deli mit französisch inspirierter Küche.
- Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort (4,8, mehr als 1.600 Bewertungen): The Citadel mit westlichen und asiatischen Buffets und Live-Cooking-Stationen sowie Mouhot's Dream am Sala Lake.
- FCC Angkor by Avani (4,6): The Mansion, das Khmer-, asiatische und internationale Gerichte in einer ehemaligen Residenz des französischen Gouverneurs serviert.
- Lotus Blanc Resort (4,6, mehr als 1.900 Bewertungen): Le Blanc Restaurant und SISO Bistro & Bar, mit einer Fine-Dining-Seite der Damnak Lounge, die von der Startseite verlinkt ist.
Zwei weitere Resorts beschreiben formelles Khmer-Essen. Das Angkor Palace Resort nennt das Soriya Restaurant mit Khmer-Fine-Dining, und das Sokha Angkor Resort nennt Le Chanthou und Takezono, mit Sushi, Teppanyaki und einem privaten Tatami-Raum im Takezono.
Vier Hotels mit Signature-Restaurants
Ultra-Luxus-Villenrückzugsort
Traditioneller Khmer-Luxus
Luxuriöses Erbe und Geschichte
Boutique-Luxus und soziales Engagement
Kurze Profile der Signature-Restaurants
Hang Bay und Bay Phsar bilden das gastronomische Duo im Zannier Phum Baitang. Das Resort erklärt, dass Bay Phsar mit Zutaten aus seinen biologischen Gärten kocht, und die Restaurantseite beschreibt Gäste, die lokale Märkte erkunden und kambodschanische Rezepte mit der eigenen Ernte des Resorts zubereiten. Wählen Sie Hang Bay, wenn das Abendessen selbst der Anlass ist.
Kroya im Shinta Mani Angkor passt zu Reisenden, die eine Geschichte hinter ihrem Essen mögen. Das Hotel wurde vom Architekten Bill Bensley entworfen und begann als gebührenfreie Hotelfachschule, die noch heute innerhalb des Komplexes betrieben wird.
Das Ox Club im Borei Angkor Resort & Spa passt zu Gästen, die zeitgenössische Küche mit europäischer Technik und japanischen Zutaten schätzen. Dasselbe Resort bietet mit Phum Boraan einen kulturellen Abend, sodass ein Aufenthalt beide Geschmacksrichtungen vereinen kann.
Das Restaurant 1932 im Raffles spiegelt die eigene Geschichte des Hotels wider: Das Gebäude eröffnete 1932 und wird als französischer Art déco der 1930er Jahre beschrieben. Das Hotel hebt in seiner Küche lokale saisonale Produkte hervor, was zu einem Abend im historischen Ambiente passt.
Was Sie vom Abend erwarten können
Hotels unterscheiden sich im Detail. Betrachten Sie diese Punkte daher als Fragen, die Sie bei der Buchung stellen, nicht als Versprechen. Fragen Sie im Hotel nach, welcher Zeitraum den ruhigsten Tisch bietet, ob ein Menü oder à la carte gilt, welche Ernährungsbedürfnisse die Küche berücksichtigen kann und welche Kleidung zum Ambiente passt. Nennen Sie den Anlass, damit das Team sich darauf einstellen kann.
Manche Restaurants haben einen klaren Rhythmus. Das Sofitel Angkor Phokeethra etwa verbindet die Live-Kochstationen von The Citadel mit Mouhot's Dream am See, sodass eine Familie an einem Abend ein lebhaftes Buffet und am nächsten einen ruhigeren Tisch am See wählen kann. Das Borei Angkor Resort & Spa nennt außerdem Bakan mit Buffet oder à la carte.
Für mehr Hintergrund zur lokalen Essensszene lesen Sie die Bewertung von Cuisine Wat Damnak, einem Restaurant, das Gäste oft als Abwechslung in ihren Aufenthalt einbauen.
Zimmer und Tisch buchen
Reservieren Sie zuerst das Zimmer und fragen Sie dann über das Hotel den Tisch an. Nutzen Sie die Preis-Schaltflächen unten, um dieselben Daten bei Agoda und Booking.com einzugeben, vergleichen Sie den Gesamtpreis und lesen Sie die Stornobedingungen. Kontaktieren Sie anschließend das Hotel zum Restaurant und bestätigen Sie Datum, Zeitraum und eventuelle Ernährungsbedürfnisse.
Die 10 Hotels vergleichenVerwandte Formate finden Sie auf Schwesterseiten: private Dinner in Hotels in Siem Reap für Privatsphäre, Kochkurse für Abende zum Mitmachen und Cocktailbars am Abend für einen leichteren Abend. Die vollständige Auswahl steht auf der Übersicht zum Essen.
So buchen Sie einen Tisch im Hotel
Reservieren Sie zuerst das Zimmer, mit denselben Daten bei Agoda und Booking.com, und fragen Sie dann das Hotel über seinen eigenen Kanal nach dem Tisch, sobald Ihre Daten feststehen. Nennen Sie den Anlass, Ihren bevorzugten Zeitraum und eventuelle Ernährungsbedürfnisse. Die Öffnungszeiten helfen bei der Wahl: Das Jaya House River Park nennt Trorkuon täglich von 6:00 bis 22:00 geöffnet, und das Viroth's Hotel nennt Frühstück à la carte von 06:00 bis 10:00 sowie Mittag- und Abendessen von 11:00 bis 22:30, Stand Oktober 2026. Vorlaufzeiten für Buchungen, Kleidungsempfehlungen und Regeln für Gäste, die woanders wohnen, stehen nicht in jeder Quelle. Bestätigen Sie sie daher auf der Seite des Hotels und lesen Sie die Stornobedingungen vor Ihrer Reise.
Testen Sie Ihr Wissen
Fünf Fragen zu diesem Guide.
Luxushotels in Siem Reap: häufig gestellte Fragen
Welches Luxushotel bietet das beste Fine Dining in Siem Reap?
Der beste Tisch hängt von Ihrer Stimmung ab. Hang Bay im Zannier Phum Baitang passt zu einem Khmer-Abend, Ox Club im Borei Angkor Resort & Spa zu zeitgenössischer europäischer Küche mit japanischen Zutaten und Restaurant 1932 im Raffles zu einem historischen Ambiente.
Muss ich im Hotel wohnen, um dort zu essen?
Die Regeln für externe Gäste unterscheiden sich je nach Hotel und stehen nicht in jeder Quelle. Fragen Sie daher direkt das Team des Hotels und bestätigen Sie dies vor Ihrer Reise.
Gibt es einen Dresscode?
Die Kleidungsempfehlung legt jedes Restaurant selbst fest. Bestätigen Sie sie auf der Seite des Hotels oder bei der Reservierung.
Gibt es vegetarische Optionen?
Mehrere Hotels nennen sie. Das Jaya House River Park beschreibt Trorkuon als vegan-freundlich, und Navutu Dreams bietet vegane, vegetarische und auf Wellness ausgerichtete Menüs. Nennen Sie dem Hotel Ihre Bedürfnisse bei der Buchung.
Wie weit im Voraus sollte ich buchen?
Buchen Sie, sobald Ihre Daten feststehen, und fragen Sie den Tisch für eine Feier früh an. Bestätigen Sie den Buchungskanal des Hotels und den Zeitraum.
Gelten die Preise auf dieser Seite für meine Daten?
Diese Seite nennt keine Menüpreise. Menüs und Preise ändern sich. Prüfen Sie sie daher auf der Seite des Hotels sowie bei Agoda und Booking.com für Ihre Daten.
Erstellt von einem französischen Ingenieur, der seit 2025 in Siem Reap lebt. Verbindet KI-Analyse (Claude, RAG-Pipelines) und Google-Maps-Daten zum umfassendsten lokalen Verzeichnis — 5.300+ geprüfte Geschäfte. Keine bezahlten Platzierungen, keine bezahlten Inhalte.