Lifestyle
Aktualisiert am 2026-08-02 5 Min
Kurz gefasst
- ●New Leaf ist seit 2013 ein Sozialunternehmen mit über 1.000 Google-Bewertungen bei 4,8/5.
- ●Stärken: Khmer- und internationale Gerichte, umfangreiche vegetarische und vegane Optionen, eine Buchhandlung und Bibliothek im Raum.
- ●Gut zu wissen: 20 % der Gewinne fließen in Bildungsprojekte und 15 % werden mit dem Khmer-Team geteilt – bisher über 57.000 $ gespendet.
- ●Fazit: das Sozialunternehmen, das National Geographic und Condé Nast überzeugt hat und immer noch den besten Fish and Chips der Stadt serviert.
4,8/5
Google-Bewertung
über 1.000
Google-Bewertungen
2013
Seit
über 57.000 $ für Bildung
Gespendet
Auf einen Blick
- Typ: Sozialunternehmen-Restaurant, Khmer- und internationale Küche.
- Seit: 2013, im Zentrum von Siem Reap.
- Küche: Fish and Chips, Fleischpasteten, Fisch-Amok und eine große vegetarische und vegane Auswahl.
- Google-Bewertung: 4,8/5 bei über 1.000 Bewertungen.
- Modell: 20 % der Gewinne für lokale Bildungsprojekte, 15 % für das Khmer-Team.
Stärken
- Die Aufteilung ist öffentlich und präzise. Ein Fünftel der Gewinne für Bildung, weitere 15 % für das Team, über 57.000 $ gespendet seit 2013. Zahlen, keine Slogans.
- Wohlfühlgerichte, die überzeugen. Fish and Chips und Fleischpasteten sind die Bestellungen der Rezensenten, und der Fisch-Amok wird als hervorragend bezeichnet.
- Vegetarier und Veganer werden angemessen versorgt. Eine umfangreiche Auswahl statt zwei angepasster Gerichte.
- Eine Umweltbilanz mit Substanz. Zu den ersten in Siem Reap, die auf biologisch abbaubare Take-away-Behälter, Bambusstrohhalme und recyceltes Glas umgestellt haben.
- Externe Anerkennung. National Geographic Travel und Condé Nast Traveler haben es beide vorgestellt – selten für ein Restaurant in dieser Preisklasse.
Gut zu wissen vor dem Besuch
- Zentral, daher belebt. Die Lage, die es bequem macht, füllt es auch zu Stoßzeiten.
- Ein Café ebenso wie ein Restaurant. Die Buchhandlung und Bibliotheksecke ist Teil des Charmes – und führt dazu, dass die Gäste verweilen.
- Kein Khmer-Spezialist. Die Speisekarte ist bewusst gemischt; für ein rein kambodschanisches Essen suchen Sie woanders.
Für wen es geeignet ist
New Leaf eignet sich für Gäste, die das Essen und die Mission auf derselben Rechnung haben möchten.
- Reisende, die Sozialunternehmen wählen: unter den transparentesten in Kambodscha.
- Vegetarier und Veganer: ein echter Abschnitt der Speisekarte.
- Heimwehkranke Expats: Fish and Chips, Fleischpasteten, ein ordentliches englisches Frühstück.
- Leseratten: Die Buchhandlung macht es zu einem Ort zum Bleiben, nicht zum Durchgehen.
Praktische Informationen
| Punkt | Detail |
|---|---|
| Bereich | Zentrum von Siem Reap |
| Google-Bewertung | 4,8/5 – über 1.000 Bewertungen |
| Preisklasse | $$ |
| Signature-Gerichte | Fish and Chips, Fleischpasteten, Fisch-Amok |
| Spenden | 20 % der Gewinne für Bildung, 15 % für das Team |
| Extras | Buchhandlung und Bibliothek vor Ort |
Fazit
New Leaf veröffentlicht, was es verschenkt, bis auf den Dollar genau. Dreizehn Jahre und 57.000 $ später hält das Versprechen – und auch der Fish and Chips.
Es ist die einfachste Empfehlung in dieser Liste: Sie werden gut essen und genau wissen, was Ihre Rechnung bewirkt hat.
Häufige Fragen
Was macht New Leaf mit seinen Gewinnen?
20 % fließen in lokale Bildungsprojekte und 15 % werden mit dem Khmer-Team geteilt. Seit 2013 wurden über 57.000 $ gespendet.
Ist New Leaf vegetarierfreundlich?
Ja – die Speisekarte bietet eine umfangreiche vegetarische und vegane Auswahl neben den Khmer- und internationalen Gerichten.
Was sollte ich bestellen?
Fish and Chips und die Fleischpasteten sind die Signature-Gerichte; der Fisch-Amok ist das Khmer-Gericht, das Rezensenten hervorheben.
Gibt es wirklich eine Buchhandlung?
Ja, eine Buchhandlung und Bibliotheksecke teilt sich den Raum, was ein Grund dafür ist, dass die Gäste bleiben.
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Veröffentlicht von
Siem Reap Hub
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